Ligne automatique pour la production de lavash arménien AL-90

Fabricant Utfkiev
Modèle AL-90
Année ~ 2000
Localisation Espagne ES
Catégorie Lignes complètes de production de croissants / biscuits
Numéro de produit P90204024

28 000,00 €

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A propos de ce vendeur

Type de client Revendeur
Actif depuis 2019
Offres en ligne 1
Dernière activité 4 février 2019

Spécifications

Capacité 90 u/h
-------------------
Dimensions (L x l x h) 14500,0 × 4300,0 × 2200,0
Poids 3650 kg
Heures de travail
Heures sous tension
État excellent
Aux normes locales ---------
Statut

Description

Ligne automatique pour la production de lavash arménien AL-90


La ligne fonctionne de la manière suivante:

La pâte est préparée dans une section de préparation de pâte composée de:

tamis-doseur de farine;
doseur d'eau avec chauffage;
machine à pétrir.
La pâte mûrie est déplacée dans la trémie de la machine de formage, qui forme un ruban continu de pâte. Ensuite, la pâte passe par deux machines à rouler, où l'épaisseur du ruban de pâte est calibrée de 0,5 à 1,5 mm. La largeur du ruban de pâte peut être ajustée de 250 à 400 mm.

Des dispositifs spéciaux qui saupoudrent les deux côtés du ruban de pâte de farine sont équipés avant les machines à rouler.

Après avoir été roulé à l'épaisseur requise, le ruban de pâte entre dans le four tunnel, où il est cuit. Le ruban lavash cuit est humidifié uniformément avec un dispositif spécial et est transporté vers le convoyeur de stabilisation à l'extrémité duquel le mécanisme de lame coupant le ruban lavash en morceaux de longueur désirée est (la longueur est installée par l'opérateur). Après avoir coupé des morceaux de lavash, accédez au dispositif de regroupement qui forme automatiquement des groupes avec un nombre prédéterminé de pièces. Ensuite, ils arrivent à un convoyeur tampon, où l'humidité du produit est alignée pendant une heure. Un emballage supplémentaire de groupes dans des sacs en polypropylène ou une torsion en bobines et un emballage avec un film en forme de grand "bonbon" avec une étiquette de couleur autocollante est en cours. Ensuite, le groupe est emballé dans des boîtes en carton ondulé.

Il existe également une occasion unique de tordre le lavash en serpentins de différentes tailles.

L'ensemble du processus est automatisé de la machine de formage à l'emballage. Des capteurs spéciaux et des éléments de contrôle prennent en charge tous vos paramètres (vitesse, température, humidité, taille du lavash, etc.)

La ligne peut fonctionner 24 heures sur 24.
Sur la ligne AL-90 contrairement à l'AL-60, vous pouvez cuire du lavash non seulement de forme rectangulaire, mais ovale ou ronde.

Capacité, kg / h

90 ± 20

Nombre d'employés, personnes / équipe

3

Temps de cuisson, sec

25-40

La forme oflavash

rectangulaire, ovale, ronde

L'épaisseur oflavash, mm

0,8-1,5

Puissance installée, kW

75

Consommation électrique, kW

48 ± 20%

Tension, V

3х380

Dimensions hors tout, mm

longueur

14500

largeur

4300

la taille

2200

Poids (kg

3650

Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Exapro recommande de les vérifier avec le vendeur avant tout achat

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