Le système STEPHAN est une unité de traitement compacte. Il a été conçu principalement pour la production d'aliments préparés. Plusieurs étapes de processus sont combinées dans une seule machine. Le traitement d'ingrédients liquides et solides ainsi que l'incorporation de particules peuvent être effectués. Ce mixeur a été développé et optimisé en collaboration avec des fabricants de plats cuisinés. Des processus contrôlés avec précision se traduisent par une qualité et une répétabilité élevées du produit. Le système hautement flexible produit une large gamme de produits alimentaires. Le système compact combine plusieurs étapes de processus dans une seule machine. Ce sont le mélange, la dispersion, la réduction de taille, le chauffage, le refroidissement, la pasteurisation, la désaération et l'émulsification. Il peut réaliser le traitement d'ingrédients liquides et solides, ainsi que l'incorporation de particules. De plus, les produits peuvent être transformés aussi bien à chaud qu'à froid. RÉCIPIENT DE TRAITEMENT INCLUS, COUVERCLE À FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE, BRAS DE MÉLANGE AVEC RACLOIR PAROI ET FOND, CONTRÔLE DE FRÉQUENCE, DISPOSITIF DE DOSAGE DE L'EAU ET UNITÉ DE VIDE

Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Exapro recommande de les vérifier avec le vendeur avant tout achat

Matériel de la cuve
-------------------
Heures de travail
Heures sous tension
État bon
Aux normes locales ---------
Statut visible
Type de client Revendeur
Actif depuis 2015
Offres en ligne 151
Dernière activité 24 mai 2024

Description

Le système STEPHAN est une unité de traitement compacte. Il a été conçu principalement pour la production d'aliments préparés. Plusieurs étapes de processus sont combinées dans une seule machine. Le traitement d'ingrédients liquides et solides ainsi que l'incorporation de particules peuvent être effectués. Ce mixeur a été développé et optimisé en collaboration avec des fabricants de plats cuisinés. Des processus contrôlés avec précision se traduisent par une qualité et une répétabilité élevées du produit. Le système hautement flexible produit une large gamme de produits alimentaires. Le système compact combine plusieurs étapes de processus dans une seule machine. Ce sont le mélange, la dispersion, la réduction de taille, le chauffage, le refroidissement, la pasteurisation, la désaération et l'émulsification. Il peut réaliser le traitement d'ingrédients liquides et solides, ainsi que l'incorporation de particules. De plus, les produits peuvent être transformés aussi bien à chaud qu'à froid. RÉCIPIENT DE TRAITEMENT INCLUS, COUVERCLE À FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE, BRAS DE MÉLANGE AVEC RACLOIR PAROI ET FOND, CONTRÔLE DE FRÉQUENCE, DISPOSITIF DE DOSAGE DE L'EAU ET UNITÉ DE VIDE

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A propos de ce vendeur

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Mixeur STEPHAN VM100