description
Coupeur Stephan UM44 7
Le coupeur sous vide UM44 de Stephan est un véritable outil polyvalent. Cette machine universelle est très polyvalente. Elle est équipée d'une pompe à vide intégrée pour traiter les produits encore plus rapidement et plus efficacement. Cette version est équipée d'un moteur à trois vitesses. Le cutter peut ainsi couper, mais aussi mélanger, pétrir et émulsionner. Grâce aux différents inserts, ce robot est idéal pour mélanger et découper des produits délicats et mous ou des produits pâteux et durs. L'appareil est très facile à utiliser. Cette machine peut traiter la viande, le poisson, la volaille, la pâte, les légumes, les fruits, les noix, les aliments pour bébés, les produits végétaliens, les produits prêts à l'emploi et les aliments pour animaux de compagnie, entre autres. Ce coupeur sous vide est entièrement fabriqué en acier inoxydable.
Capacité : 45L
Vitesse des lames : 695rpm / 1445rpm / 2900rpm
Hauteur de sortie en mm : 720mm
Tension : 380V (3+N, 50Hz)
Puissance : 5,87 kW
Poids : 217kg
Dimensions de la machine en mm (LxPxH) : 900x700x1600mm
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