12 000 €
Faire une offre| Capacité de la cuve | 190 L |
| ------------------- | |
| heures de travail | |
| heures sous tension | |
| état | semi-neuf |
| aux normes locales | oui |
| statut | sous tension |
| Fiche technique | Sottoriva EVO 130 |
| Dernière date de disponibilité | 08/04/2026 |
La Sottoriva EVO 130 est une machine à pétrir industrielle à spirale conçue pour les applications en boulangerie. Elle dispose d'une structure robuste construite à partir de plaques d'acier peintes épaisses, assurant une durabilité dans des environnements de production exigeants. La machine est équipée d'un système hydraulique comprenant des pistons de levage de tête et un mécanisme de libération du chariot, facilitant une opération et une maintenance efficaces.
Une caractéristique clé de la EVO 130 est son dispositif hydraulique de levage de la tête de la machine, qui protège la tête durant la phase de pétrissage en neutralisant les contraintes transmises par l'outil de pétrissage. L'outil en spirale tourne via des courroies entraînées par un moteur haute puissance, offrant une performance efficace de pétrissage.
Le mouvement de la cuve est entraîné indépendamment par un moteur via des courroies haute performance et une boîte d'engrenages à vis sans fin en bain d'huile, améliorant la fiabilité et le fonctionnement fluide. Le mélangeur offre deux vitesses pour la rotation de la spirale, avec des temps de pétrissage ajustables sur des minuteries doubles — une pour chaque vitesse. La transition entre la vitesse basse et haute de pétrissage ainsi que l'arrêt de la machine sont entièrement automatiques. La machine comprend également un accouplement automatique du chariot avec un système auto-centreur.
Les commandes pour déplacer la tête vers le haut et vers le bas sont situées sur le chariot et utilisent un système breveté conçu pour faciliter l'utilisation.
La machine comprend une grande cuve en acier inoxydable d'une capacité de 190 litres, accompagnée d'une protection métallique pour la sécurité lors de l'opération. Le panneau de contrôle est positionné sur le devant supérieur de la machine et comprend divers boutons et cadrans, y compris un bouton d'arrêt d'urgence sur le côté droit pour un arrêt immédiat si nécessaire.
Dans l'ensemble, la Sottoriva EVO 130 semble en bon état, ne présentant que quelques légères marques et rayures superficielles sur la base et les surfaces de la machine. Elle est installée en intérieur sur un sol en béton, adaptée aux environnements industriels de boulangerie.
La description suivante a été générée par intelligence artificielle à partir des informations produit disponibles. Elle est fournie à titre indicatif uniquement et peut ne pas refléter toutes les spécifications ou conditions. Veuillez nous contacter pour obtenir des informations précises ou confirmées.
Le pétrin à spirale Mod. EVO a une structure en tôle d'acier épaisse peinte, un système hydraulique avec pistons de levage de la tête et déverrouillage du chariot.
La tête de la machine est équipée d'un dispositif hydraulique exclusif de levage qui, pendant la phase de pétrissage, la neutralise et la protège des contraintes transmises par l'outil de pétrissage.
La rotation de l'outil se fait en spirale par l'intermédiaire de courroies entraînées par un moteur de grande puissance.
Il dispose d'une transmission par courroies et d'un réducteur à vis sans fin indépendants et très performants, à bain d'huile.
Le mélangeur offre deux vitesses de rotation de la spirale avec des temps de pétrissage réglables sur une double minuterie (une pour chaque vitesse).
Le passage de la petite à la grande vitesse de pétrissage et l'arrêt de la machine se font automatiquement. Accouplement automatique du chariot avec système d'auto-centrage.
Enfin, les commandes de montée/descente de la tête sont situées sur le chariot avec un système breveté.
Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat
Quelle est la capacité de ce mélangeur spiralé Sottoriva EVO ?
Ce mélangeur à spirale Sottoriva EVO a une capacité de 130 kg.
Cet appareil est-il doté d'une cuvette amovible ?
Cet équipement est doté d'un bol amovible.
La machine est-elle opérationnelle et disponible pour une inspection ?
La machine est opérationnelle et peut être inspectée lorsqu'elle est sous tension.
Les questions et réponses suivantes sont générées à l'aide d'une intelligence artificielle basée sur les informations disponibles sur les produits. Elles sont fournies à titre indicatif et peuvent ne pas refléter toutes les spécifications ou conditions. Veuillez nous contacter si vous avez besoin de détails précis ou confirmés.
| Type de client | Revendeur de machines |
| Actif depuis | 2014 |
| Offres en ligne | 12 |
| Dernière activité | 13 avril 2026 |
Le pétrin à spirale Mod. EVO a une structure en tôle d'acier épaisse peinte, un système hydraulique avec pistons de levage de la tête et déverrouillage du chariot.
La tête de la machine est équipée d'un dispositif hydraulique exclusif de levage qui, pendant la phase de pétrissage, la neutralise et la protège des contraintes transmises par l'outil de pétrissage.
La rotation de l'outil se fait en spirale par l'intermédiaire de courroies entraînées par un moteur de grande puissance.
Il dispose d'une transmission par courroies et d'un réducteur à vis sans fin indépendants et très performants, à bain d'huile.
Le mélangeur offre deux vitesses de rotation de la spirale avec des temps de pétrissage réglables sur une double minuterie (une pour chaque vitesse).
Le passage de la petite à la grande vitesse de pétrissage et l'arrêt de la machine se font automatiquement. Accouplement automatique du chariot avec système d'auto-centrage.
Enfin, les commandes de montée/descente de la tête sont situées sur le chariot avec un système breveté.
Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat
Quelle est la capacité de ce mélangeur spiralé Sottoriva EVO ?
Ce mélangeur à spirale Sottoriva EVO a une capacité de 130 kg.
Cet appareil est-il doté d'une cuvette amovible ?
Cet équipement est doté d'un bol amovible.
La machine est-elle opérationnelle et disponible pour une inspection ?
La machine est opérationnelle et peut être inspectée lorsqu'elle est sous tension.
Les questions et réponses suivantes sont générées à l'aide d'une intelligence artificielle basée sur les informations disponibles sur les produits. Elles sont fournies à titre indicatif et peuvent ne pas refléter toutes les spécifications ou conditions. Veuillez nous contacter si vous avez besoin de détails précis ou confirmés.
| Capacité de la cuve | 190 L |
| ------------------- | |
| heures de travail | |
| heures sous tension | |
| état | semi-neuf |
| aux normes locales | oui |
| statut | sous tension |
| Fiche technique | Sottoriva EVO 130 |
| Dernière date de disponibilité | 08/04/2026 |
La Sottoriva EVO 130 est une machine à pétrir industrielle à spirale conçue pour les applications en boulangerie. Elle dispose d'une structure robuste construite à partir de plaques d'acier peintes épaisses, assurant une durabilité dans des environnements de production exigeants. La machine est équipée d'un système hydraulique comprenant des pistons de levage de tête et un mécanisme de libération du chariot, facilitant une opération et une maintenance efficaces.
Une caractéristique clé de la EVO 130 est son dispositif hydraulique de levage de la tête de la machine, qui protège la tête durant la phase de pétrissage en neutralisant les contraintes transmises par l'outil de pétrissage. L'outil en spirale tourne via des courroies entraînées par un moteur haute puissance, offrant une performance efficace de pétrissage.
Le mouvement de la cuve est entraîné indépendamment par un moteur via des courroies haute performance et une boîte d'engrenages à vis sans fin en bain d'huile, améliorant la fiabilité et le fonctionnement fluide. Le mélangeur offre deux vitesses pour la rotation de la spirale, avec des temps de pétrissage ajustables sur des minuteries doubles — une pour chaque vitesse. La transition entre la vitesse basse et haute de pétrissage ainsi que l'arrêt de la machine sont entièrement automatiques. La machine comprend également un accouplement automatique du chariot avec un système auto-centreur.
Les commandes pour déplacer la tête vers le haut et vers le bas sont situées sur le chariot et utilisent un système breveté conçu pour faciliter l'utilisation.
La machine comprend une grande cuve en acier inoxydable d'une capacité de 190 litres, accompagnée d'une protection métallique pour la sécurité lors de l'opération. Le panneau de contrôle est positionné sur le devant supérieur de la machine et comprend divers boutons et cadrans, y compris un bouton d'arrêt d'urgence sur le côté droit pour un arrêt immédiat si nécessaire.
Dans l'ensemble, la Sottoriva EVO 130 semble en bon état, ne présentant que quelques légères marques et rayures superficielles sur la base et les surfaces de la machine. Elle est installée en intérieur sur un sol en béton, adaptée aux environnements industriels de boulangerie.
La description suivante a été générée par intelligence artificielle à partir des informations produit disponibles. Elle est fournie à titre indicatif uniquement et peut ne pas refléter toutes les spécifications ou conditions. Veuillez nous contacter pour obtenir des informations précises ou confirmées.
| Type de client | Revendeur de machines |
| Actif depuis | 2014 |
| Offres en ligne | 12 |
| Dernière activité | 13 avril 2026 |
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