12 000 €
Faire une offre| Fabricant | Sottoriva |
|---|---|
| Modèle | EVO 130 |
| Année | |
| Localisation | Italie
|
| Catégorie | Boulangerie - Pétrins / pétrisseurs |
| Numéro de produit | P251103004 |
| Langue |
| Capacité de la cuve | 190 L |
| ------------------- | |
| heures de travail | |
| heures sous tension | |
| état | semi-neuf |
| aux normes locales | oui |
| statut | sous tension |
| Fiche technique | Sottoriva EVO 130 |
| Dernière date de disponibilité | 09/12/2025 |
Le pétrin à spirale Mod. EVO a une structure en tôle d'acier épaisse peinte, un système hydraulique avec pistons de levage de la tête et déverrouillage du chariot.
La tête de la machine est équipée d'un dispositif hydraulique exclusif de levage qui, pendant la phase de pétrissage, la neutralise et la protège des contraintes transmises par l'outil de pétrissage.
La rotation de l'outil se fait en spirale par l'intermédiaire de courroies entraînées par un moteur de grande puissance.
Il dispose d'une transmission par courroies et d'un réducteur à vis sans fin indépendants et très performants, à bain d'huile.
Le mélangeur offre deux vitesses de rotation de la spirale avec des temps de pétrissage réglables sur une double minuterie (une pour chaque vitesse).
Le passage de la petite à la grande vitesse de pétrissage et l'arrêt de la machine se font automatiquement. Accouplement automatique du chariot avec système d'auto-centrage.
Enfin, les commandes de montée/descente de la tête sont situées sur le chariot avec un système breveté.
Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat
| Type de client | Revendeur |
| Actif depuis | 2014 |
| Offres en ligne | 12 |
| Dernière activité | 15 décembre 2025 |
Le pétrin à spirale Mod. EVO a une structure en tôle d'acier épaisse peinte, un système hydraulique avec pistons de levage de la tête et déverrouillage du chariot.
La tête de la machine est équipée d'un dispositif hydraulique exclusif de levage qui, pendant la phase de pétrissage, la neutralise et la protège des contraintes transmises par l'outil de pétrissage.
La rotation de l'outil se fait en spirale par l'intermédiaire de courroies entraînées par un moteur de grande puissance.
Il dispose d'une transmission par courroies et d'un réducteur à vis sans fin indépendants et très performants, à bain d'huile.
Le mélangeur offre deux vitesses de rotation de la spirale avec des temps de pétrissage réglables sur une double minuterie (une pour chaque vitesse).
Le passage de la petite à la grande vitesse de pétrissage et l'arrêt de la machine se font automatiquement. Accouplement automatique du chariot avec système d'auto-centrage.
Enfin, les commandes de montée/descente de la tête sont situées sur le chariot avec un système breveté.
Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat
| Capacité de la cuve | 190 L |
| ------------------- | |
| heures de travail | |
| heures sous tension | |
| état | semi-neuf |
| aux normes locales | oui |
| statut | sous tension |
| Fiche technique | Sottoriva EVO 130 |
| Dernière date de disponibilité | 09/12/2025 |
| Type de client | Revendeur |
| Actif depuis | 2014 |
| Offres en ligne | 12 |
| Dernière activité | 15 décembre 2025 |