description
Description:capacité de la cuve 900 ltr, 1200 ltr, 1500 ltr
pour pâte 550 kgs, 700 kgs, 900 kgs
cuve mobile et bras de pétrissage en acier inoxydable
conçus pour garantir une dispersion rapide et uniforme des ingrédients
ainsi qu'un mélange doux et efficace
avec moteur à simple polarité contrôlé par variateur de fréquence (15 - 30 tr/min)
ou moteur à double polarité (2 x vitesses fixes) ;
puissance 400 V/50 Hz / 22 kW, 30 kW, 45 kW
panneau de commande avec écran tactile ou minuterie manuelle et boutons poussoirs
protégé à l'avant et à l'arrière par des grilles de sécurité en acier inoxydable
tout nouveau
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