description
pour la cuisson de différentes gaufres plates ou molles,
nombre de plaques de cuisson : 21 pièces
format des plaques de cuisson : 240 x 240 mm
Puissance selon le garnissage et le type de gaufres :
z. par ex. gaufres Crispy et Spicy jusqu'à 2000 pcs/h,
ou gaufres mousseuses et molles jusqu'à 300 - 500 p./h
avec 21 pinces de cuisson, chauffage électrique,
Trémie de pâte avec dosage automatique de la pâte sur les plaques,
synchronisé avec le mouvement du four, réglage du temps de cuisson,
à la fin, couteau de prélèvement automatique des gaufres (en option)
avec armoire électrique,
Puissance absorbée : env. 33 kW, 400 V, 50 Hz,
contrôle de la température et affichage,
dimensions : Ø 2,4 m, hauteur env. 1,4 m
Poids net : env. 1300 kg
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