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Danemark
2021
Norvège
2013
| Capacité | 12 kg |
|---|
Investir dans une machine à torréfier le café Diedrich IR d'occasion est un choix de référence pour les torréfacteurs de café de spécialité recherchant une torréfaction homogène, une efficacité énergétique optimale et un contrôle précis grâce à la technologie de torréfaction par tambour infrarouge.
Coût d'investissement réduit – Sur Exapro, les machines à torréfier le café Diedrich IR d'occasion sont généralement proposées entre 15 000 et 120 000 €, selon la taille du lot, la configuration et l'état. Cela permet aux torréfacteurs d'accéder à une technologie de torréfaction haut de gamme à un coût considérablement réduit par rapport à l'achat d'équipements neufs. Technologie de torréfaction infrarouge pour des résultats constants – Les torréfacteurs Diedrich IR utilisent des brûleurs infrarouges associés à un tambour perforé, assurant un transfert de chaleur uniforme et une torréfaction stable. Cette technologie permet d'obtenir des profils de torréfaction reproductibles et une expression aromatique équilibrée. Contrôle précis de la torréfaction et reproductibilité des profils – Les machines Diedrich IR offrent un contrôle précis de la température, du flux d'air et du temps de torréfaction, permettant aux torréfacteurs de reproduire des profils aromatiques de manière constante, quel que soit le lot ou l'origine. Efficacité énergétique et combustion propre : les brûleurs infrarouges sont conçus pour une utilisation efficace du combustible et une combustion propre, contribuant à réduire les coûts d'exploitation tout en maintenant des performances thermiques stables tout au long du cycle de torréfaction. Solutions évolutives pour les torréfacteurs en pleine croissance La série IR couvre une large gamme de capacités de traitement par lots, ce qui la rend adaptée à la torréfaction d'échantillons, à la production de spécialités et à la torréfaction commerciale à moyenne échelle. Transparence et assistance : les fiches produits Exapro incluent des spécifications techniques détaillées, des photos et des informations sur le vendeur. Les acheteurs peuvent comparer les torréfacteurs en toute confiance et bénéficier de l'assistance d'Exapro pour les inspections, la logistique et l'évaluation.
Les machines Diedrich IR sont conçues autour d'un concept de torréfaction infrarouge unique.
Tambour rotatif perforé
Brûleurs à gaz infrarouges
Répartition uniforme de la chaleur par rayonnement
Ce système favorise un développement uniforme des grains et des profils aromatiques purs.
Les torréfacteurs infrarouges Diedrich offrent un contrôle précis des principaux paramètres de torréfaction, notamment :
Surveillance précise de la température
Contrôle du flux d'air et de l'échappement réglable
Torréfaction manuelle ou semi-automatique
Profilage de torréfaction reproductible
Ces fonctionnalités permettent aux torréfacteurs d'affiner le développement et la constance de la torréfaction.
Les machines sont équipées de systèmes de refroidissement efficaces, tels que :
Plateaux de refroidissement intégrés
Ventilateurs de refroidissement haute capacité
Un refroidissement rapide et efficace est essentiel pour préserver les caractéristiques de torréfaction souhaitées.
Selon la configuration, les torréfacteurs infrarouges Diedrich peuvent inclure :
Affichage numérique de la température Affichages
Panneaux de commande manuels ou tactiles
Compatibilité avec les logiciels externes de profilage de torréfaction
Ceci prend en charge les flux de travail de torréfaction modernes basés sur les données.
Inspection du brûleur et du système de flux d'air
Vérification du tambour et des roulements
Nettoyage du collecteur de paille
Avec un entretien approprié, les torréfacteurs infrarouges Diedrich d'occasion conservent des performances et une fiabilité à long terme.
IR-12 – Modèle milieu de gamme populaire pour les torréfacteurs professionnels spécialisés.
IR-24 – Torréfacteur haute capacité conçu pour les opérations commerciales en pleine croissance.
Les torréfacteurs de café Diedrich IR d'occasion sont largement utilisés dans :
Torréfaction de cafés de spécialité
Torréfacteurs artisanaux
Torréfaction commerciale de petite à moyenne envergure
Laboratoires de formation et de profilage du café
Ils sont particulièrement appréciés pour leur constance, leur efficacité et leur maîtrise de la torréfaction.
Le prix est influencé par plusieurs facteurs, notamment :
Taille du lot et capacité de débit
Système de contrôle et options logicielles
Année de fabrication
État général et historique de maintenance
Sur Exapro, l'outil Valorexo permet d'évaluer si un torréfacteur infrarouge Diedrich référencé est conforme. avec les valeurs marchandes actuelles.
Définir la taille de lot cible et le volume de production
Évaluer le niveau de contrôle de torréfaction souhaité et Automatisation
Vérifier la compatibilité avec le logiciel de profilage
Consulter l'historique de maintenance et l'état du brûleur
Consulter les experts d'Exapro pour la sélection, l'inspection et le soutien logistique