Spécifications

-------------------
Dimensions (L x l x h) 3000,0 × 1600,0 × 3000,0
Poids 550 kg
Heures de travail
Heures sous tension
État en l'état
Aux normes locales ---------
Statut visible

description

Machine à mouler la mozzarella

Fabricant : Milkylab
Modèle : Lab 21P
Capacité : 5 400 kg par heure
Année de construction : 2013
Condition : Bon
Dimensions : 3,1 x 1,6 x 3,0 m 3,1 x 1,6 x 3,0 m
Emplacement : Pays-Bas
Poids : 550 kg

Description :
Cette machine à mouler la mozzarella est conçue pour la production de pâtes filata et de fromages mozzarella. Elle est dotée d'un système de moulage à deux têtes avec un mécanisme de poussée et de formage. Les dimensions de la tête de moulage sont de 300 x 225 x 170 mm, ce qui permet de produire des briques de mozzarella pesant jusqu'à 15 kg.

La machine est équipée d'une moulurière à double enveloppe chauffée électriquement pour maintenir la température idéale du produit, et son intérieur est recouvert d'un revêtement antiadhésif en téflon pour faciliter le nettoyage. Elle comprend quatre vis sans fin alimentées par deux moteurs à vitesse variable, qui sont contrôlés par un convertisseur de fréquence. L'expulsion du fromage est facilitée par un cylindre pneumatique pour un déchargement efficace.

Cette machine était précédemment utilisée avec une thermoformeuse (non incluse) et dispose d'une cuve de collecte CIP complète pour le retour CIP, ainsi que d'une pompe Alfa Laval. Veuillez noter que les commandes sont exclues, mais que la documentation est incluse.

Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat


Type de client Revendeur
Actif depuis 2019
Offres en ligne 70
Dernière activité 19 mars 2025

Description

Machine à mouler la mozzarella

Fabricant : Milkylab
Modèle : Lab 21P
Capacité : 5 400 kg par heure
Année de construction : 2013
Condition : Bon
Dimensions : 3,1 x 1,6 x 3,0 m 3,1 x 1,6 x 3,0 m
Emplacement : Pays-Bas
Poids : 550 kg

Description :
Cette machine à mouler la mozzarella est conçue pour la production de pâtes filata et de fromages mozzarella. Elle est dotée d'un système de moulage à deux têtes avec un mécanisme de poussée et de formage. Les dimensions de la tête de moulage sont de 300 x 225 x 170 mm, ce qui permet de produire des briques de mozzarella pesant jusqu'à 15 kg.

La machine est équipée d'une moulurière à double enveloppe chauffée électriquement pour maintenir la température idéale du produit, et son intérieur est recouvert d'un revêtement antiadhésif en téflon pour faciliter le nettoyage. Elle comprend quatre vis sans fin alimentées par deux moteurs à vitesse variable, qui sont contrôlés par un convertisseur de fréquence. L'expulsion du fromage est facilitée par un cylindre pneumatique pour un déchargement efficace.

Cette machine était précédemment utilisée avec une thermoformeuse (non incluse) et dispose d'une cuve de collecte CIP complète pour le retour CIP, ainsi que d'une pompe Alfa Laval. Veuillez noter que les commandes sont exclues, mais que la documentation est incluse.

Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat


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Dimensions (L x l x h) 3000,0 × 1600,0 × 3000,0
Poids 550 kg
Heures de travail
Heures sous tension
État en l'état
Aux normes locales ---------
Statut visible

A propos de ce vendeur

Type de client Revendeur
Actif depuis 2019
Offres en ligne 70
Dernière activité 19 mars 2025

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