Marmite mixte Metos Modèle : Proveno 300SM 2016, marmite de mélange en acier inoxydable avec surface de raclage, capacité 300l, plage de température 0-120'C, couvercle à charnière en acier inoxydable robuste, commandes à écran tactile HMI, 2Kw
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Le Metos PROVENO 300SM W Cooker, introduit en 2016, est une machine de transformation alimentaire de pointe conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales et des installations de production alimentaire. Avec ses fonctionnalités avancées et sa construction robuste, le PROVENO 300SM W offre un contrôle précis de la température, une cuisson efficace et des résultats constants pour une large gamme d'applications culinaires.
Équipé d'un puissant système de chauffage et de commandes programmables, ce cuiseur assure une régulation précise de la température et une distribution uniforme de la chaleur dans toute la chambre de cuisson. Sa grande capacité permet la cuisson par lots de divers aliments, ce qui le rend idéal pour la production de gros volumes de nourriture.
Le PROVENO 300SM W est doté d'une interface conviviale avec des commandes intuitives, permettant aux opérateurs de régler facilement les paramètres de cuisson et de surveiller le processus de cuisson. Il offre plusieurs modes de cuisson, dont le mijotage, l'ébullition, la cuisson à la vapeur et le braisage, ce qui permet de répondre à différents besoins de cuisson.
Construit en acier inoxydable de haute qualité, le PROVENO 300SM W est durable, hygiénique et facile à nettoyer, garantissant la sécurité alimentaire et la conformité aux normes sanitaires. Son encombrement réduit et son design ergonomique permettent de l'utiliser dans des cuisines à l'espace limité.
Dans l'ensemble, le cuiseur Metos PROVENO 300SM W est une solution fiable et efficace pour les établissements de restauration professionnelle, offrant des performances supérieures, une polyvalence et une facilité d'utilisation pour une large gamme d'applications de cuisson.
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