| Fabricant | MAREL |
|---|---|
| Modèle | 2730 |
| Année | 2018 |
| Localisation | Pologne
|
La Marel 2730 est une machine industrielle de filetage en acier inoxydable conçue pour un traitement efficace dans l'industrie du poisson, en particulier pour le saumon. Fabriquée en 2018, ce modèle mesure 3150 mm de longueur, 1035 mm de largeur et 1980 mm de hauteur. Elle dispose d'un panneau de contrôle convivial avec un écran tactile couleur multilingue et des boutons d'arrêt d'urgence pour une utilisation en toute sécurité.
Cette machine automatise le processus de filetage, capable de traiter jusqu'à 25 poissons par minute. Elle accepte les saumons pesant entre 1,5 et 8 kg, avec un kit optionnel disponible pour les poissons plus petits à partir de 500 g. Le système mesure automatiquement le profil et la taille de chaque poisson, ajustant des outils de coupe contrôlés électroniquement pour optimiser le filetage en fonction de la forme et de la taille du poisson, améliorant ainsi le rendement et le débit.
Les principales caractéristiques fonctionnelles incluent un ébarbage avancé du dos et du ventre avec des couteaux circulaires qui maximisent le rendement en viande en incluant la viande proche de l'os central. Quatre ensembles de pressions digitales garantissent une coupe précise pour les filets pré-rigor et post-rigor. Les poissons sont alimentés ventre vers le bas, facilitant une alimentation plus rapide et plus aisée.
La machine fonctionne avec une alimentation électrique 3 x 400V, une consommation d'environ 5,5 kW et utilise environ 15 litres d'eau par minute. Elle nécessite un approvisionnement en air de 230-240 litres par minute à 7-8 bars.
D'après les images, la machine semble être en bon état de propreté avec quelques signes d'utilisation et des traces d'eau au sol. Un tapis roulant est visible sur le côté droit pour la manutention des produits, soutenant un flux de traitement fluide. Le design compact permet une intégration dans des lignes de traitement existantes, aidant à rationaliser le flux de travail et à améliorer l'efficacité de la production.
Dans l'ensemble, la Marel 2730 offre un ajustement automatique de la taille, un débit élevé, un meilleur rendement et une utilisation conviviale, la rendant adaptée aux transformateurs recherchant des solutions de filetage de saumon efficaces et flexibles.
La description suivante a été générée par intelligence artificielle à partir des informations produit disponibles. Elle est fournie à titre indicatif uniquement et peut ne pas refléter toutes les spécifications ou conditions. Veuillez nous contacter pour obtenir des informations précises ou confirmées.
industrie du poisson
machines à fileter
Le Marel MS 2730 est une machine automatique à filet de saumon conçue pour maximiser le rendement et le débit, capable de traiter jusqu'à 25 poissons par minute. Elle dispose d'un réglage automatique de la taille via un écran tactile, comprend un ébarbage avancé du dos et du ventre, et est conçue pour une utilisation facile et une hygiène optimale. La machine accepte des saumons de 1,5 à 8 kg, avec des kits optionnels disponibles pour les poissons plus petits, et fait partie des solutions de transformation plus larges de Marel.
Caractéristiques principales et capacités
- Traitement automatisé : Le MS 2730 s'ajuste automatiquement à différentes tailles de poisson et utilise des outils contrôlés électroniquement pour maintenir une qualité élevée et des résultats constants.
- Débit élevé : Il peut fileter jusqu'à 25 saumons par minute, augmentant ainsi l'efficacité de la production.
- Rendement amélioré : La conception comprend un ensemble de couteaux circulaires qui capturent la chair près de l'os central, augmentant significativement le rendement des filets.
- Utilisation conviviale : Un écran tactile couleur multilingue offre un contrôle facile et sûr de toutes les opérations, avec des réglages préprogrammés pour différentes tailles de poisson.
- Design compact : La machine a un encombrement réduit, facilitant son intégration dans les lignes de traitement existantes.
Spécifications techniques
- Taille des poissons : Standard de 1,5 à 8 kg, avec un kit disponible pour les poissons dès 500 g.
- Consommation d'eau : Environ 15 litres par minute.
- Alimentation électrique : Fonctionne en 3 x 400 V et nécessite une alimentation de 3,3 kW.
Avantages pour les transformateurs
- Efficacité : Rationalise le flux de travail avec des réglages automatiques et un traitement à grande vitesse.
- Qualité et rendement : Produit des filets de haute qualité en incluant plus de chair et en minimisant les déchets.
- Flexibilité : Accepte différentes tailles de poisson et fait partie d'un système intégré plus large pour des solutions complètes de transformation.
- Rentabilité : La consommation d'eau optimisée réduit les coûts d'exploitation.
Le poisson est introduit dans la machine ventre vers le bas, ce qui facilite et accélère beaucoup l'alimentation. Un ensemble supplémentaire de couteaux circulaires coupe le poisson du ventre à la queue. Cette coupe augmente le rendement, car la chair proche de l'os central est incluse dans les filets. Pour la coupe de l'os du ventre, 4 ensembles de pressions à doigts garantissent un contrôle maximum du poisson et permettent une découpe optimale des filets pré-rigoreux et post-rigoreux. Le résultat est des filets de haute qualité avec un rendement et une production accrus. Le MS 2730 s'adapte automatiquement à différentes tailles de poisson, il n'y a donc pas besoin de réglage une fois le programme lancé. Le MS 2730 peut traiter jusqu'à 25 poissons par minute, selon la longueur du poisson. Avec le système intégré de mesure du profil et de la taille du poisson, les outils de découpe contrôlés électroniquement peuvent ajuster automatiquement le programme de filetage à la taille et à la forme du poisson. Le résultat est un débit, une qualité et un rendement supérieurs en fonction des spécifications du découpage. Avec le kit optionnel pour petits poissons installé, le MS 2730 est capable de fileter des poissons pesant de 500 g jusqu'à 4 kg.
Capacité : Jusqu'à 25 poissons/minute
Taille du poisson : 1,5-8 kg
Consommation électrique : 5,5 kW
Consommation d'eau : 15 litres/min
Électricité : 3 x 400 V + N + PE / 3 x 220 V + PE
Alimentation en air : 230-240 l/min à 7-8 bars
Dimensions L x l x H : 3150 x 1035 x 1980 mm
Taille du poisson : 1,5-8 kg
Capacité : Jusqu'à 25 poissons/minute
Consommation électrique : 5,5 kW
Consommation d'eau : 15 litres/min
Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat
| Type de client | Revendeur de machines |
| Actif depuis | 2015 |
| Offres en ligne | 113 |
| Dernière activité | 11 juillet 2026 |
industrie du poisson
machines à fileter
Le Marel MS 2730 est une machine automatique à filet de saumon conçue pour maximiser le rendement et le débit, capable de traiter jusqu'à 25 poissons par minute. Elle dispose d'un réglage automatique de la taille via un écran tactile, comprend un ébarbage avancé du dos et du ventre, et est conçue pour une utilisation facile et une hygiène optimale. La machine accepte des saumons de 1,5 à 8 kg, avec des kits optionnels disponibles pour les poissons plus petits, et fait partie des solutions de transformation plus larges de Marel.
Caractéristiques principales et capacités
- Traitement automatisé : Le MS 2730 s'ajuste automatiquement à différentes tailles de poisson et utilise des outils contrôlés électroniquement pour maintenir une qualité élevée et des résultats constants.
- Débit élevé : Il peut fileter jusqu'à 25 saumons par minute, augmentant ainsi l'efficacité de la production.
- Rendement amélioré : La conception comprend un ensemble de couteaux circulaires qui capturent la chair près de l'os central, augmentant significativement le rendement des filets.
- Utilisation conviviale : Un écran tactile couleur multilingue offre un contrôle facile et sûr de toutes les opérations, avec des réglages préprogrammés pour différentes tailles de poisson.
- Design compact : La machine a un encombrement réduit, facilitant son intégration dans les lignes de traitement existantes.
Spécifications techniques
- Taille des poissons : Standard de 1,5 à 8 kg, avec un kit disponible pour les poissons dès 500 g.
- Consommation d'eau : Environ 15 litres par minute.
- Alimentation électrique : Fonctionne en 3 x 400 V et nécessite une alimentation de 3,3 kW.
Avantages pour les transformateurs
- Efficacité : Rationalise le flux de travail avec des réglages automatiques et un traitement à grande vitesse.
- Qualité et rendement : Produit des filets de haute qualité en incluant plus de chair et en minimisant les déchets.
- Flexibilité : Accepte différentes tailles de poisson et fait partie d'un système intégré plus large pour des solutions complètes de transformation.
- Rentabilité : La consommation d'eau optimisée réduit les coûts d'exploitation.
Le poisson est introduit dans la machine ventre vers le bas, ce qui facilite et accélère beaucoup l'alimentation. Un ensemble supplémentaire de couteaux circulaires coupe le poisson du ventre à la queue. Cette coupe augmente le rendement, car la chair proche de l'os central est incluse dans les filets. Pour la coupe de l'os du ventre, 4 ensembles de pressions à doigts garantissent un contrôle maximum du poisson et permettent une découpe optimale des filets pré-rigoreux et post-rigoreux. Le résultat est des filets de haute qualité avec un rendement et une production accrus. Le MS 2730 s'adapte automatiquement à différentes tailles de poisson, il n'y a donc pas besoin de réglage une fois le programme lancé. Le MS 2730 peut traiter jusqu'à 25 poissons par minute, selon la longueur du poisson. Avec le système intégré de mesure du profil et de la taille du poisson, les outils de découpe contrôlés électroniquement peuvent ajuster automatiquement le programme de filetage à la taille et à la forme du poisson. Le résultat est un débit, une qualité et un rendement supérieurs en fonction des spécifications du découpage. Avec le kit optionnel pour petits poissons installé, le MS 2730 est capable de fileter des poissons pesant de 500 g jusqu'à 4 kg.
Capacité : Jusqu'à 25 poissons/minute
Taille du poisson : 1,5-8 kg
Consommation électrique : 5,5 kW
Consommation d'eau : 15 litres/min
Électricité : 3 x 400 V + N + PE / 3 x 220 V + PE
Alimentation en air : 230-240 l/min à 7-8 bars
Dimensions L x l x H : 3150 x 1035 x 1980 mm
Taille du poisson : 1,5-8 kg
Capacité : Jusqu'à 25 poissons/minute
Consommation électrique : 5,5 kW
Consommation d'eau : 15 litres/min
Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat
La Marel 2730 est une machine industrielle de filetage en acier inoxydable conçue pour un traitement efficace dans l'industrie du poisson, en particulier pour le saumon. Fabriquée en 2018, ce modèle mesure 3150 mm de longueur, 1035 mm de largeur et 1980 mm de hauteur. Elle dispose d'un panneau de contrôle convivial avec un écran tactile couleur multilingue et des boutons d'arrêt d'urgence pour une utilisation en toute sécurité.
Cette machine automatise le processus de filetage, capable de traiter jusqu'à 25 poissons par minute. Elle accepte les saumons pesant entre 1,5 et 8 kg, avec un kit optionnel disponible pour les poissons plus petits à partir de 500 g. Le système mesure automatiquement le profil et la taille de chaque poisson, ajustant des outils de coupe contrôlés électroniquement pour optimiser le filetage en fonction de la forme et de la taille du poisson, améliorant ainsi le rendement et le débit.
Les principales caractéristiques fonctionnelles incluent un ébarbage avancé du dos et du ventre avec des couteaux circulaires qui maximisent le rendement en viande en incluant la viande proche de l'os central. Quatre ensembles de pressions digitales garantissent une coupe précise pour les filets pré-rigor et post-rigor. Les poissons sont alimentés ventre vers le bas, facilitant une alimentation plus rapide et plus aisée.
La machine fonctionne avec une alimentation électrique 3 x 400V, une consommation d'environ 5,5 kW et utilise environ 15 litres d'eau par minute. Elle nécessite un approvisionnement en air de 230-240 litres par minute à 7-8 bars.
D'après les images, la machine semble être en bon état de propreté avec quelques signes d'utilisation et des traces d'eau au sol. Un tapis roulant est visible sur le côté droit pour la manutention des produits, soutenant un flux de traitement fluide. Le design compact permet une intégration dans des lignes de traitement existantes, aidant à rationaliser le flux de travail et à améliorer l'efficacité de la production.
Dans l'ensemble, la Marel 2730 offre un ajustement automatique de la taille, un débit élevé, un meilleur rendement et une utilisation conviviale, la rendant adaptée aux transformateurs recherchant des solutions de filetage de saumon efficaces et flexibles.
La description suivante a été générée par intelligence artificielle à partir des informations produit disponibles. Elle est fournie à titre indicatif uniquement et peut ne pas refléter toutes les spécifications ou conditions. Veuillez nous contacter pour obtenir des informations précises ou confirmées.
| Type de client | Revendeur de machines |
| Actif depuis | 2015 |
| Offres en ligne | 113 |
| Dernière activité | 11 juillet 2026 |
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