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Année: 2008
Fumoir, classe BGR 130 ; capacité d'ébullition 70L/h ; capacité de chauffage 28,35 KW; acier inoxydable; jamais utilisé; ; L'article n'a jamais été utilisé; l'article est incliné sur une palette en bois et non en position verticale (de travail).Année:
Fabricant Kerrès Modèle RutN Il est en bon état, entièrement automatique,Année: 2006
Type : UKM 2004 DE-PL Producteur : MAUTING Fabriqué en : 2006 Caractéristique: Nombre de chariots de fumage : 4 pièces Puissance totale : 95 kW Taille du chariot de fumage : 800x800 mm Portes des deux côtés Le chauffage est assuré par un registre pour l'eau qui peut être chauffée via une chaudière à gaz/électrique ou de l'eau chaude …Année: 2008
Les chambres de fumage Metalbud Nowicki "NOVOTHERM" sont conçues pour le traitement thermique des produits à base de viande, de volaille et de poisson. Les appareils proposés sont chauffés à la vapeur et peuvent accueillir 3 chariots fumeurs. Le système « NOVOTHERM » est basé sur une structure modulaire multi-chariots constituée de panneaux résistants aux acides remplis de mousse polyuréthane. …Année:
La chambre de fumage est un environnement avancé avec des paramètres contrôlés, où les processus de fumage et de chauffage gérés avec précision sont combinés à une thermorégulation précise. Chambres de fumage disponibles dans l'ensemble : 1. Chambre de fumage Vemag Aeromat (capacité 6 chariots) – 3 pièces disponibles Parfait pour la production en grandes séries. Utilise le chauffage à …Année: 2004
Contenu de remplissage - 150 litres. Agitateur - 0,75 kW Bulle - 800mm Hauteur totale - env. 270cm Ouverture de remplissage - env. 35 cm Bec - env. 20 cm Robinet - pouces Tuyau de fumée - env. 18 cm Combustible - bois / vapeurAnnée: 2011
2 chariots 1000x1000x2000 mm; dimensions hors tout 1500x2600x3500 mm; alimentation 400 V; puissance totale 60 kW; puissance de chauffage 54 kW; moteurs 2x2,2 kW; nouvel ordinateur; générateur de fumée externe.Année: 2009
Le générateur automatique de fumée de viande et de saucisse VEMAG 504 / C de première classe en acier inoxydable de haute qualité génère la bonne quantité de fumée pour les installations de fumage à chaud et de maturation climatique de taille moyenne à grande. Des copeaux de bois et de la sciure grossière peuvent être utilisés. La combinaison en …Année: 2014
Le NOWICKI NOVOTHERM est une chambre de fumage spécialisée, conçue avec une technologie optimisée pour répondre aux exigences du client. Cette chambre se distingue par sa haute efficacité, sa qualité et sa technologie moderne. Les appareils NOWICKI offrent une large gamme de capacités de génération de vapeur, permettant aux utilisateurs d'ajuster facilement les meilleurs paramètres de fumage pour leurs produits. …Année: 2007
Four de cuisson alimenté par un brûleur à mazout ou à gaz. température max. 250*C Dimensions chariot (mm) 1000x1000x1980Année: 2003
Installations de cuisson-fumage 2 chariot Modèle : UKM 2002 E Chauffage : vapeur Panneau de contrôle : ADITEC Largeur socle : 157 cm Profondeur du socle : 240 cm Hauteur du corps : 264 cm Min. hauteur de la pièce : 320 cm Hauteur de pièce recommandée : 330 cm Dimensions du chariot à fumée (HxLxP), cm : 200x100x100 Puissance …Année:
Installations de cuisson-fumage 2 chariot Type : FESSMANN T 3000 - 2W/EL/ FPC 100 Chauffage : électrique Panneau de contrôle : FPc 100 Largeur socle : 151 cm Profondeur du socle : 237 cm Hauteur du corps : 250 cm Min. hauteur de la pièce : 304 cm Hauteur de pièce recommandée : 320 cm Dimensions du chariot à fumée …Année:
La chambre de fumage PekMont KWT-72 génère de la fumée et de la chaleur de manière traditionnelle avec de l'air chauffé à un maximum de 180 C. L'air est réchauffé par le bois brûlé et la fumée se propage par le bas. Convient pour le chargement avec des bâtons de fumée de 980 mm de long avec une efficacité de …Année:
Installation de cuisson 4 chariots Type : FESSMANN AUTOVENT 506 - 4 chariots Cuisson : vapeur basse pression 0,5 – 1,0 bar , par jets de vapeur et haute cadence de pulvérisation dans l'AUTOVENT Charge connectée pour vapeur basse pression 0,5 bar – 176 kW Panneau de contrôle : MC 3.1 Largeur de base : 151 cm Profondeur de la …Année:
Combiné Universal Smokehouse pour le traitement thermique des aliments Panneau de contrôle : MC 2 Chauffage : électrique 28,4 kW ; Dimensions cm. Largeur de base : 151 Profondeur du socle : 127 Hauteur du corps (sans hauteur du moteur électrique et tuyaux): 220 Hauteur minimale de l'atelier : 274 Hauteur recommandée de l'atelier : 290 Dimensions du chariot HxLxP …Année:
Chambre à fumée Eller Unimatic 1000 Révisé dimensions hors tout 1000x1080x2000 mm; chariot 700x680x1350 mm; alimentation 400 V, 50 Hz ; puissance totale 13 kW ; poids 355 kg.Année:
Installations de cuisson-fumage 4 chariots Type : FESSMANN T 3000 4 chariots Chauffage : vapeur Panneau de contrôle : MC2 Largeur socle : 151 cm Profondeur du socle : 457 cm Hauteur du corps : 250 cm Min. hauteur de la pièce : 304 cm Hauteur de pièce recommandée : 320 cm Dimensions du chariot à fumée (HxLxP), cm : …Année:
Installation de cuisson 1 chariot Type : FESSMANN BK 2 522 1W Chambre de cuisson avec chariot rotatif à 360° Chauffage : électrique Contrôle : DP 11 Largeur de la zone de base : 198 cm Profondeur de la zone de base : 187 cm Hauteur du corps : 251 cm Hauteur totale : 298 cm Min. hauteur de la …Année:
Installations de cuisson-fumage 3 chariots Type : FESSMANN T 3000 3 chariots Chauffage : vapeur Panneau de contrôle : DP 11 Largeur socle : 151 cm Profondeur du socle : 347 cm Hauteur du corps : 250 cm Min. hauteur de la pièce : 304 cm Hauteur de pièce recommandée : 320 cm Dimensions du chariot à fumée (HxLxP), cm …Année: 2008
Fumoirs 3 chariots - 3 pièces Porte-fumoirs Chauffage électrique/vapeur 120KW