Bioréacteur haute performance conçu pour optimiser la fermentation microbienne et la culture cellulaire. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 et 316L, sa conception privilégie une croissance et un mélange efficaces des cultures, garantissant une productivité sans précédent dans les premiers traitements biologiques. Avec un rapport diamètre/hauteur de 1:2 pour la culture cellulaire et de 1:3 pour la fermentation microbienne, notre bioréacteur industriel offre des options de conception polyvalentes. En outre, l'intégration d'un automate programmable (PLC) améliore la flexibilité de la programmation, facilite une compréhension complète du processus à chaque étape grâce à des systèmes de surveillance avancés et permet un suivi en temps réel des paramètres critiques tels que le pH, l'O2, la température et les niveaux de mousse. Ce niveau de contrôle vous aide à prendre des décisions éclairées et à améliorer les résultats de production, en garantissant des conditions optimales de croissance et de développement. Des capteurs numériques supplémentaires en option pour le redox, la conductivité, la densité cellulaire totale et viable, les paramètres biochimiques et le CO₂ sont également disponibles, fournissant des informations en temps réel encore plus détaillées sur votre processus de production.

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Titre du produit : Chariot de nettoyage CLT Fabricant : Weber Modèle : CLT Description : Le chariot de nettoyage CLT est spécialement conçu pour accueillir les composants de la trancheuse qui doivent être retirés pour être nettoyés. Ce chariot est équipé de divers dispositifs de fixation pour accueillir tous les accessoires importants de l'équipement initial d'une trancheuse, ce qui garantit une organisation et une maintenance efficaces. Caractéristiques : - Dispositif de maintien pour un couteau - Dispositif de maintien pour le guide produit (côté opérateur) - Dispositif de maintien pour le panneau en U (côté opérateur) - Dispositif de maintien pour le convoyeur d'alimentation du produit (support du produit) - Dispositif de maintien de la bande (du convoyeur d'alimentation, etc.) - Dispositif de maintien pour les unités de guidage des produits (utilisable alternativement pour les porte-documents) - Plateau métallique pour porte-documents - Barres de tranchage - Pince à produits - Convoyeur de portionnement - Convoyeur de contrôle État technique : En l'état Ce chariot de nettoyage est un outil essentiel pour maintenir l'hygiène et l'efficacité de vos opérations de tranchage.

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Titre du produit : Chariot de nettoyage CLT Fabricant : Weber Modèle : CLT Description : - Conçu spécifiquement pour maintenir les composants de la trancheuse qui doivent être retirés à des fins de nettoyage. - Comprend divers dispositifs de maintien pour accueillir tous les accessoires pertinents de l'équipement initial d'une trancheuse : - Dispositif de maintien pour un couteau - Dispositif de maintien pour le guide produit, côté opérateur - Dispositif de maintien pour le panneau en U, côté opérateur - Dispositif de maintien pour le convoyeur d'alimentation en produits (support de produits) - Dispositif de maintien pour la bande (du convoyeur d'alimentation, etc.) - Dispositif de maintien pour les unités de guidage des produits (utilisable alternativement pour les porte-documents) - Livré avec un plateau métallique pour les supports de descente, les barres de tranchage, la pince à produits, le convoyeur de portionnement et le convoyeur de contrôle. État technique : En l'état Année de fabrication : 2006

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Titre du produit : Chariot de nettoyage CLT Fabricant : Weber Modèle : CLT Année de fabrication : 2009 État technique : En l'état Description : Le chariot de nettoyage CLT est spécialement conçu pour accueillir les composants des trancheurs qui doivent être retirés pour être nettoyés. Ce chariot est doté de plusieurs dispositifs de fixation pour accueillir tous les accessoires importants de l'équipement initial d'une trancheuse, ce qui permet une organisation et un entretien efficaces. Caractéristiques principales : - Dispositif de maintien pour un couteau - Dispositif de maintien pour le guide produit côté opérateur - Dispositif de maintien pour le panneau en U du côté de l'opérateur - Dispositif de maintien pour le convoyeur d'alimentation du produit (support de produit) - Dispositif de maintien pour la bande (du convoyeur d'alimentation, etc.) - Dispositif de maintien pour les unités de guidage des produits (utilisable également pour les porte-documents) - Plateau métallique pour les porte-doubles, les barres de tranchage, la pince à produits, le convoyeur de portionnement et le convoyeur de contrôle Le chariot est conçu selon la norme hygiénique américaine, ce qui le rend adapté aux environnements de transformation des aliments.

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Titre du produit : Système de contrôle des portions - Modèle PCS Fabricant : Weber Modèle : PCS État technique : En l'état Description : Le système de contrôle des portions PCS est conçu pour améliorer la précision du portionnement dans les applications d'emballage. Caractéristiques principales : - Les panneaux d'affichage situés au-dessus de la section de chargement de la machine d'emballage fournissent un retour d'information en temps réel sur le poids des portions. - Les écrans indiquent les portions dont le poids est inférieur ou supérieur à la norme, ce qui permet de prendre des mesures correctives immédiates. - Les informations présentées comprennent les valeurs différentielles des poids réels et des poids de consigne, mesurés en grammes ou en tranches. - Le système est mobile et équipé de roues pour faciliter son déplacement. - Configuré pour le format de matrice 2.4, avec la possibilité d'afficher des tranches complètes. Cette unité reconditionnée est idéale pour les entreprises qui cherchent à améliorer la précision et l'efficacité de leurs emballages.

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Titre du produit : TEXTOR SmartOverlapper - Glissière simple Fabricant : Textor Modèle : TO100 Type : Simple recouvrement Description : L'étaleur-nappeur TEXTOR SmartOverlapper est conçu pour un chevauchement latéral efficace des portions à des distances minimales. Cette machine est équipée de systèmes de cassettes montés sur leur propre châssis et commandés directement depuis la trancheuse, ce qui garantit un fonctionnement sans faille. Caractéristiques principales : - Changement de cassette rapide et facile, permettant de passer rapidement d'une variante de chevauchement à l'autre. - Possibilité de fonctionner sans chevauchement, ce qui permet une grande polyvalence dans la production. - La structure de base comprend une cassette pour les applications de chevauchement. - Livrée avec une cassette de chevauchement entièrement reconditionnée, spécialement conçue pour passer de 4 à 2 portions. État technique : En l'état Cette machine est idéale pour les entreprises qui cherchent à améliorer leur efficacité de production avec des capacités de chevauchement fiables.

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Convoyeur de chargement CCQ Fabricant : Weber Modèle : CCQ Type : Convoyeur de chargement Largeur du convoyeur : Environ 500 mm Longueur du convoyeur : Environ 900 mm Hauteur réglable : Oui Niveaux : 1 Condition : Utilisé, entièrement reconditionné État technique : En l'état Description : Le convoyeur de chargement CCQ est conçu pour transporter efficacement les produits d'un module à l'autre. D'une largeur d'environ 500 mm et d'une longueur d'environ 900 mm, ce convoyeur est réglable en hauteur pour répondre à divers besoins opérationnels. Cette unité est d'occasion mais a été entièrement reconditionnée, ce qui garantit des performances fiables sur votre ligne de production.

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Type de processus préparation

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- Tapis de réception des produits. - 1ère zone de déshydratation infrarouge (IR) à l'entrée du tunnel. - Tunnel radiofréquence (RF) pour le séchage et la stérilisation. - Hotte d'extraction des gaz et de l'air. - 2ème zone de déshydratation infrarouge (IR) à la sortie du tunnel. - Zone de collecte des produits et tapis final. Résumé des spécifications techniques : - Fabriqué entièrement en acier INOX AISI 304. - Modèle d'équipement de radiofréquence : RF-GT-003-100 Kw. - Capacité thermique avec laquelle il a fonctionné : max. 60º. Bande transporteuse en fibre de verre (FRP) recouverte de téflon (PTFE). - Électrodes en aluminium recouvertes de téflon (PTFE). - 2 équipements IR montés à l'entrée et à la sortie du tunnel RF, 18 kw chacun. - Ventilateurs de recirculation de l'air : 4 unités de 1,8 Kw chacune. - Hotte de collecte et d'extraction des gaz et de l'air. - Puissance totale : 90 Kw (divisée en 2 modules de 45 Kw). - Tableau électrique et gestion générale, température et vitesse PLC. - Tableau électrique général construit selon les normes. - PLC avec écran graphique pour la gestion de la température et de la vitesse. - Système de sécurité avec alarme …

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Presse à double vis Stord TP-24-2CRA à vendre. Achetée comme presse à vis d'occasion en 2019. Elle est utilisée depuis 2019 pour la déshydratation mécanique des carapaces de crevettes. La presse à vis est en bon état. Il n'y a pas de capot supérieur/bouclier.

18 000 €

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Puissance du moteur -5 kW
Type de processus finition

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Puissance du moteur 5 kW
Capacité 4000 kg/h
Type de processus préparation
Découpeuse à jet d'eau Watercut LX 2015 Marque : Metronics Technologies Fonctionne parfaitement Surface de découpe 60x40 cm Dimensions largeur 120cm / Longueur 180cm/ Hauteur115cm Pression/Puissance de coupe : 2800 bar Alimentation : 380 V Fréquence : 50 Hz Puissance : 10 kW Poids : 750 kg Machine visible et testable sur place Enlèvement sur place Localisation : Haute Loire

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Puissance du moteur 8 kW
Capacité 25 kg/h
Type de processus préparation

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Puissance du moteur 11 kW
Capacité 1000 kg/h

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Puissance du moteur 0.55 kW

28 000 €

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Puissance du moteur 380 kW
Capacité 5000 kg/h
Type de processus préparation

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Puissance du moteur 11.2 kW

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