Catégories
Commencer à vendre

Compte

Se connecter
Créer un compte

Compte

Se connecter
Créer un compte

Boulangerie - Enrobeuses, paneuses et farineuses d'occasion 57

bg Пекарна - Машини за покриване, паниране и паниране
cs Stroje na výrobu strouhanky
da Bageri - Belægnings-, panerings- og paneringsmaskiner
de Bäckereimaschinen - Überzieh-/ oder Paniermaschinen
el Αρτοποιείο - Μηχανήματα επίστρωσης, ταψί και παναρίσματος
en Bakery - Coating, paning and breading machines
es Rebozadoras empanadoras, harinadoras
fr Boulangerie - Enrobeuses, paneuses et farineuses
hr Pekara - Strojevi za premazivanje, polaganje i pohanje
hu Pékség - Bevonó-, lapozó- és panírozógépek
it Panetteria - Infarinatrici, impanatrici
lt Kepyklėlė – dengimo, skardinimo ir kepimo mašinos
nl Bakkerij - Coating-, paneer- en paneermachines
pl Maszyny do zmiękczania i powlekania
pt Padaria - Máquinas de revestimento, empanamento e empanamento
ro Panificație - Mașini de acoperire, lacuit și pane
ru Хлебопекарное оборудование - панировочные машины, машины для измельчения в крошку
sr Pekara - Mašine za premazivanje, farbanje i paniranje
sv Bageri - Beläggnings-, panerings- och paneringsmaskiner
tr Fırıncılık - Ufalama, kırıntılama, pişirme makineleri

Exapro, nous proposons une large gamme de machines d'enrobage, de panage et de cuisson d'occasion, essentielles pour l'industrie de la boulangerie et de la transformation alimentaire. Ces machines sont conçues pour appliquer des enrobages, de la chapelure ou de la pâte à frire sur divers produits alimentaires, afin d'en améliorer la saveur, la texture et l'aspect. Elles sont essentielles pour la préparation de produits tels que le poulet pané, les filets de poisson, les pâtisseries et autres produits de boulangerie enrobés.

Le prix de nos machines d'enrobage, de panage et de cuisson varie de 5 000 euros pour les modèles de base à 50 000 euros pour les unités de pointe à haute capacité de marques réputées telles que GEA, Marel, JBT et Stein. Chaque machine présente des caractéristiques uniques telles que la largeur du convoyeur, le type d'enrobage, la capacité de production et la facilité de nettoyage, ce qui garantit qu'elle répond à vos exigences de production spécifiques.

Les machines à enduire, à poêler et à paner d'Exapro sont des machines à enduire, à paner et à paner de qualité supérieure.

1 - 20 sur 57 résultats

Pertinence Fabricant Produits récents Produits anciens Prix décroissant Prix croissant Date d'ajout (récente) Date d'ajout (ancienne)
MACHINE À MOULER LE PAIN MAREL TRM 630

MACHINE À MOULER LE PAIN MAREL TRM 630

Année: 2012

Largeur de la bande 630 mm

Prix sur demande

ES Espagne

Ligne de revêtement Probudmet 2024

Ligne de revêtement Probudmet 2024

Année: 2024

Ligne de panification A vendre une ligne complète de produits de panification. La ligne se compose d'une machine à pré-découper, d'un aspirateur, d'une machine à paner humide, d'une machine à paner sec. Les machines sont comme neuves.

62 000 €

PL Pologne

CFS CMC400 CombiCoater (four mixte)

CFS CMC400 CombiCoater (four mixte)

Année: 2008

Largeur de la bande 400 mm

Prix sur demande

NL Pays - Bas

KOPPENS VM400 ET UM600, HACHOIR À BOULETTES DE VIANDE KOPPENS

KOPPENS VM400 ET UM600, HACHOIR À BOULETTES DE VIANDE KOPPENS

Année:

Largeur de la bande 400 mm

Prix sur demande

ES Espagne

Prédoseur CFS EasyFlour EFL400

Prédoseur CFS EasyFlour EFL400

Année: 2008

Largeur de la bande 400 mm

Prix sur demande

NL Pays - Bas

Enrobeuse Mondial Forni Marden Marden

Enrobeuse Mondial Forni Marden Marden

Année: 2009

Marden - ligne de cuisson automatique du pain Ligne de chargement automatique du pain dans les fours discontinus Année : 2009

59 000 €

PL Pologne

Enrobeuse KOPPENS PR 900

Enrobeuse KOPPENS PR 900

Année:

Largeur de la bande 900 mm

Prix sur demande

ES Espagne

Ligne de production SAK pour le pita arabe

Ligne de production SAK pour le pita arabe

Année: 2021

Ligne de production de pita arabe par SAK Ligne de production pour Arabian Pita by SAK de l'année de production 2021 à vendre. La ligne de production a été inspectée par le fabricant et tous les composants à remplacer ont été commandés. - Marque : SAK - Année de production : 2021 - État technique : usagé - Prêt pour …

Prix sur demande

PL Pologne

Trempe à tempura Koppens TD600

Trempe à tempura Koppens TD600

Année:

Largeur de la bande 600 mm

Prix sur demande

BE Belgique

Enrobeuse Stork TPM 630

Enrobeuse Stork TPM 630

Année: 1990

Largeur de la bande 630 mm

Prix sur demande

SE Suède

Enrobeuse Danmatic Decor Unit 900

Enrobeuse Danmatic Decor Unit 900

Année: 2018

Danmatic Decor Unit 900 convoyeur de garniture 2018, Inox, décor unit 900, est conçu pour la décoration de brioches, petits pains, produits en feuilles et plus encore, tout nouveau panneau Siemens à écran tactile HMI, dimensions de la bande 2600mm x 880mm, mobile, 3Ph

13 500 €

GB Grande Bretagne

GEA OptiCoater 600, coucheuse humide

GEA OptiCoater 600, coucheuse humide

Année: 2020

Largeur de la bande 600 mm

Prix sur demande

NL Pays - Bas

CFS ECB 400 EcoBreader

CFS ECB 400 EcoBreader

Année: 2008

Largeur de la bande 400 mm

Prix sur demande

NL Pays - Bas

Enrobeuse Koppens 400mm

Enrobeuse Koppens 400mm

Année:

Largeur de la bande 400 mm

20 000 €

SE Suède

Machine à paner Koppens PR400C

Machine à paner Koppens PR400C

Année:

Largeur de la bande 400 mm

Prix sur demande

NL Pays - Bas

Machine automatique enrober et paner

Machine automatique enrober et paner

Année: 2016

Largeur de la bande 26 mm

Prix sur demande

FR France

Ligne formatique Deighton

Ligne formatique Deighton

Année: 2017

Largeur de la bande 200 mm

28 000 €

NL Pays - Bas

Enrobeuse TITAN INTERNATIONAL TPM 630

Enrobeuse TITAN INTERNATIONAL TPM 630

Année:

Largeur de la bande 630 mm

Prix sur demande

ES Espagne

Batteuse - RotoCrumb "Stork", Type TEM 630

Batteuse - RotoCrumb "Stork", Type TEM 630

Année:

Largeur de la bande 630 mm

Prix sur demande

BE Belgique

Enrobeuse Reimelt Hert

Enrobeuse Reimelt Hert

Année: 2015

Station d'arrosage de sucre en poudre avec tapis roulant à vendre. Un ensemble de lignes automatiques pour saupoudrer des produits avec du sucre en poudre, c'est-à-dire des beignets, des petits pains à la levure, des petits pains au beurre. Le kit comprend : * arroseur pour sucre en poudre *convoyeur L'appareil est entièrement réalisé en acier inoxydable, il est utilisé …

4 440 €

PL Pologne

Introduction aux machines d'enrobage, de panage et de panification dans l'industrie de la boulangerie

Types de machines à enduire, à poêler et à paner

Enrobeuses

Les machines d'enrobage peuvent être utilisées pour la fabrication de produits de boulangerie.

  •  

Enrobeuses à tambour : Ces machines font tourner le produit dans un tambour rotatif tout en appliquant l'enrobage. Elles sont idéales pour l'enrobage uniforme de petits articles tels que les noix ou les bonbons.

  • Enduiseuses par pulvérisation : Ces machines utilisent des buses de pulvérisation pour appliquer un fin brouillard de produit d'enrobage, ce qui permet d'obtenir une couche uniforme sans excès de déchets. Elles sont souvent utilisées pour le glaçage du chocolat ou du sucre.
  • Enrobeuses : les enrobeuses enrobent les produits en les faisant passer à travers un rideau d'enrobage liquide. Elles sont couramment utilisées pour l'enrobage de chocolat sur les pâtisseries et les confiseries.
  •  

  • Exapro propose une variété de machines d'enrobage, permettant aux exploitants de boulangeries de trouver l'équipement qui répond à leurs besoins spécifiques en matière d'enrobage.

    Panneuses

    L'enrobage, également connu sous le nom de panning, consiste à appliquer un enrobage ou un assaisonnement sur des produits pendant qu'ils sont culbutés dans un moule rotatif. Cette méthode est souvent utilisée pour les produits de confiserie tels que les noix, les fruits secs ou les petits produits de boulangerie. Les machines à paner assurent une répartition uniforme des enrobages tels que le sucre, le chocolat ou les épices. Les principales caractéristiques à prendre en compte lors du choix d'une machine à paner sont la capacité du moule, la vitesse et le type de matériaux d'enrobage qu'elle peut traiter. L'inventaire d'Exapro comprend à la fois des machines neuves et d'occasion, ce qui permet aux entreprises de trouver plus facilement des solutions rentables.

    Machines à pain

    Les machines à paner peuvent être utilisées dans le cadre de la production d'un produit.

    •  

    Painer à plat : ces machines utilisent un tapis roulant pour transporter les produits à travers un lit de chapelure, assurant un enrobage uniforme sur tous les côtés. Elles conviennent aux lignes de production à grand volume.

  • Painières à tambour : Les pains à tambour font culbuter les produits dans un tambour rotatif rempli de matière panifiable. Cette méthode est excellente pour obtenir un enrobage uniforme sur des articles de forme irrégulière.

Exapro propose une large sélection de machines à paner des principaux fabricants, aidant les boulangeries à améliorer la qualité de leurs produits et l'efficacité de leur production.

Les facteurs qui influencent le choix d'une machine à paner sont nombreux et variés.

Facteurs à prendre en compte lors de l'achat de machines à enduire, à paner et à paner

Capacité de production

La capacité de production est un facteur essentiel.

Versatilité

Facilité de nettoyage et d'entretien

Les équipements de transformation des aliments doivent respecter des normes d'hygiène strictes. Les machines faciles à nettoyer et à entretenir contribuent à garantir la sécurité et la qualité des produits. Recherchez des machines dont les pièces sont facilement démontables et dont les crevasses où les particules alimentaires peuvent s'accumuler sont réduites au minimum. Exapro fournit des informations sur les exigences en matière d'entretien et de nettoyage des machines répertoriées.

Technologie et automatisation

La technologie de pointe et l'automatisation peuvent considérablement améliorer l'efficacité et la cohérence. Des caractéristiques telles que les buses de pulvérisation automatisées, les réglages programmables et les systèmes de surveillance en temps réel peuvent réduire le travail manuel et minimiser les erreurs. Exapro propose des machines avec différents niveaux de sophistication technologique, ce qui permet aux acheteurs de trouver l'équipement qui répond à leurs besoins d'automatisation.

Marque et fabricant

Marque et fabricant

Les marques et les fabricants réputés sont souvent associés à une qualité supérieure et à un meilleur soutien. Parmi les principales marques présentes sur le marché des machines à enduire, à poêler et à paner, on peut citer :

Marque et fabricant

  •  

Groupe GEA : Connu pour ses machines d'enrobage et de panage de haute performance, GEA propose des équipements robustes et fiables adaptés à la production à grande échelle.

Les machines d'enrobage, de panage et de panification sont souvent associées à une meilleure qualité et à un meilleur soutien.

  •  

 

JBT Corporation : Spécialisée dans les technologies de transformation alimentaire, JBT offre des solutions d'enrobage et de panification polyvalentes et innovatrices.

La société JBT est une société de services qui se spécialise dans l'enrobage et la panification de produits alimentaires.

  •  

 

Marel : Les machines de Marel sont réputées pour leur précision et leurs caractéristiques avancées, ce qui les rend idéales pour les applications complexes d'enrobage et de panure.

  •  
  • Nielsen : Chef de file dans le domaine des machines d'enrobage du chocolat, Nielsen fournit des équipements de haute qualité qui assurent des enrobages uniformes et lisses.

Exapro propose des équipements de ces marques et d'autres marques réputées, garantissant ainsi l'accès à des machines fiables et bien soutenues.

Les prix des machines à enrober le chocolat sont calculés sur la base des prix de vente.

Prix des machines d'enrobage, de panage et de panure d'occasion

Le coût des machines d'enrobage, de panage et de panure d'occasion est très élevé. Conclusion <Les machines d'enrobage, de panage et de cuisson font partie intégrante de l'industrie de la boulangerie, car elles améliorent la saveur, la texture et l'apparence des produits de boulangerie. En comprenant les types de machines disponibles et les facteurs clés à prendre en compte lors de l'achat, les opérateurs de boulangerie peuvent prendre des décisions éclairées qui s'alignent sur leurs besoins de production. Exapro offre une plateforme complète pour la recherche de machines d'occasion de haute qualité, avec des listes détaillées et des prix compétitifs. Que vous ayez besoin d'une machine d'enrobage polyvalente, d'un système de panification fiable ou d'une machine à paner efficace, l'inventaire étendu d'Exapro et son interface conviviale vous permettent de trouver facilement l'équipement adéquat pour vos opérations de boulangerie.

Catégories

Menu Catégories Rechercher

Menu

Commencer à vendre