description
Mélangeur-hachoir Kolbe MW32-80
Améliorez vos opérations de transformation de la viande à petite échelle avec le hachoir mélangeur Kolbe MW32-80, une solution compacte mais puissante conçue pour les bouchers et les producteurs artisanaux. Ce mélangeur-hachoir traite efficacement les produits carnés, même à des températures aussi basses que -5°C, garantissant une qualité et une texture constantes.
Caractéristiques principales :
Rendement élevé : Capable de traiter jusqu'à 1 300 kg/h, il optimise la productivité pour divers produits carnés.
Trémie de 80 litres : Idéale pour des lots allant jusqu'à 60 kg, pour répondre aux besoins de la production à petite échelle.
Système de coupe Enterprise E32 : Permet de réaliser des coupes précises, tout en préservant l'intégrité et l'aspect du produit.
Construction en acier inoxydable : Garantit la durabilité, l'hygiène et la facilité d'entretien.
Fonctionnement convivial : Équipé de commandes à bouton-poussoir et de fonctions de mobilité pour une plus grande commodité d'utilisation.
Caractéristiques techniques :
Capacité : Jusqu'à 1 300 kg/h (selon le produit)
Diamètre de la plaque perforée : 100 mm
Volume de la trémie : 80 litres
Taille du lot (mélange/éclatement) : Environ 60 kg
Le hachoir mélangeur Kolbe MW32-80 est un excellent choix pour les petites entreprises de transformation de la viande qui recherchent la fiabilité, l'efficacité et la qualité dans leurs opérations.
Poids380 kg
Dimensions1.237 x 685 x 1.325 mm
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