Spécifications

Capacité 2200 L
Matériel de la cuve stainless steel
-------------------
Dimensions (L x l x h) 2300,0 × 1800,0 × 2000,0
Heures de travail
Heures sous tension
État bon
Aux normes locales ---------
Statut
Fiche technique Inject Star ES - 2200 C

description

Gobelet sous vide Inject Star 2.200 L., Type ES 2200
tout acier inoxydable
chargement : 50 à 55%
3,7 kW
avec pompe à vide
avec filtres
dimensions (L x L x H) : ± 2.300 x 1.800 x 2.000 mm

ces informations supplémentaires sont standard pour ce modèle. Veuillez toujours vérifier les détails lors d'une visite
Le gobelet sous vide Inject Star ES 2200 est une machine de transformation alimentaire de pointe conçue pour mariner, attendrir et aromatiser une large gamme de produits alimentaires. Avec ses fonctionnalités avancées et sa technologie de pointe, il offre des performances et une polyvalence exceptionnelles dans l’industrie agroalimentaire.

Le gobelet sous vide ES 2200 utilise une combinaison de technologie de culbutage et de vide pour obtenir des résultats de marinade supérieurs. L'action de culbutage assure une répartition uniforme des marinades, des assaisonnements et des saveurs, tandis que la fonction sous vide améliore la pénétration du produit, permettant une marination plus rapide et plus efficace. Ce processus se traduit par des profils de saveur améliorés, une texture améliorée et un rendement accru du produit.

Équipé d'un panneau de commande convivial, l'ES 2200 permet aux opérateurs d'ajuster facilement des paramètres tels que la vitesse de rotation, le niveau de vide et le temps de marinage pour répondre aux exigences spécifiques du produit. La machine propose également des recettes programmables, permettant des processus de marinade cohérents et reproductibles.

L'ES 2200 est construit en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité, hygiène et nettoyage facile. Il intègre des fonctionnalités de sécurité avancées, telles que le verrouillage automatique du couvercle et des boutons d'arrêt d'urgence, pour garantir la sécurité de l'opérateur pendant le fonctionnement.

Ce gobelet sous vide est largement utilisé dans la transformation de la viande, de la volaille, des fruits de mer et d'autres industries alimentaires. Il convient au marinage de divers produits, notamment des morceaux de viande, de volaille, de poisson et de légumes, offrant une saveur, une tendreté et une qualité de produit supérieures.

Avec sa technologie de vide innovante, ses commandes précises et sa construction robuste, le gobelet sous vide Inject Star ES 2200 est un atout précieux pour les transformateurs alimentaires qui cherchent à améliorer le goût, la texture et la qualité de leurs produits. Il fournit des solutions de marinage efficaces, augmente la productivité et répond aux exigences élevées de l’industrie alimentaire moderne.

Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat


Type de client Revendeur
Actif depuis 2008
Offres en ligne 95
Dernière activité 12 juillet 2024

Description

Gobelet sous vide Inject Star 2.200 L., Type ES 2200
tout acier inoxydable
chargement : 50 à 55%
3,7 kW
avec pompe à vide
avec filtres
dimensions (L x L x H) : ± 2.300 x 1.800 x 2.000 mm

ces informations supplémentaires sont standard pour ce modèle. Veuillez toujours vérifier les détails lors d'une visite
Le gobelet sous vide Inject Star ES 2200 est une machine de transformation alimentaire de pointe conçue pour mariner, attendrir et aromatiser une large gamme de produits alimentaires. Avec ses fonctionnalités avancées et sa technologie de pointe, il offre des performances et une polyvalence exceptionnelles dans l’industrie agroalimentaire.

Le gobelet sous vide ES 2200 utilise une combinaison de technologie de culbutage et de vide pour obtenir des résultats de marinade supérieurs. L'action de culbutage assure une répartition uniforme des marinades, des assaisonnements et des saveurs, tandis que la fonction sous vide améliore la pénétration du produit, permettant une marination plus rapide et plus efficace. Ce processus se traduit par des profils de saveur améliorés, une texture améliorée et un rendement accru du produit.

Équipé d'un panneau de commande convivial, l'ES 2200 permet aux opérateurs d'ajuster facilement des paramètres tels que la vitesse de rotation, le niveau de vide et le temps de marinage pour répondre aux exigences spécifiques du produit. La machine propose également des recettes programmables, permettant des processus de marinade cohérents et reproductibles.

L'ES 2200 est construit en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité, hygiène et nettoyage facile. Il intègre des fonctionnalités de sécurité avancées, telles que le verrouillage automatique du couvercle et des boutons d'arrêt d'urgence, pour garantir la sécurité de l'opérateur pendant le fonctionnement.

Ce gobelet sous vide est largement utilisé dans la transformation de la viande, de la volaille, des fruits de mer et d'autres industries alimentaires. Il convient au marinage de divers produits, notamment des morceaux de viande, de volaille, de poisson et de légumes, offrant une saveur, une tendreté et une qualité de produit supérieures.

Avec sa technologie de vide innovante, ses commandes précises et sa construction robuste, le gobelet sous vide Inject Star ES 2200 est un atout précieux pour les transformateurs alimentaires qui cherchent à améliorer le goût, la texture et la qualité de leurs produits. Il fournit des solutions de marinage efficaces, augmente la productivité et répond aux exigences élevées de l’industrie alimentaire moderne.

Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat


Spécifications

Capacité 2200 L
Matériel de la cuve stainless steel
-------------------
Dimensions (L x l x h) 2300,0 × 1800,0 × 2000,0
Heures de travail
Heures sous tension
État bon
Aux normes locales ---------
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A propos de ce vendeur

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Actif depuis 2008
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Dernière activité 12 juillet 2024

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