description
Four à rôtir / four à pâtisserie / pasteurisateur / possibilité de raccordement à la vapeur
Puissance de chauffe : deux brûleurs : 2x 170kW = 340kW
Peut également fonctionner comme refroidisseur, déshumidificateur
Deux zones indépendantes
Courroie tressée en acier inoxydable
Tout en acier inoxydable de haute qualité
Entièrement isolé
Système de distribution indirecte de la chaleur (échangeur de tuyaux)
Réglage électrique de la hauteur de soufflage
Réglage électrique de la force de soufflage
Réglage électrique de la vitesse de la bande
Possibilité de nettoyage direct
Bac inférieur pour les déchets
Possibilité de connexion CIP
Courroie tressée en acier inoxydable avec système de tension de la courroie
Cheminées complètes en acier inoxydable, y compris les ventilateurs pour le contrôle des gaz de combustion
Gaz naturel
Fabricant : Food Design Applications - Irlande
Modèle : MSOG/2-100/800
Brûleurs : Lanemark International
Dimensions :
Chambre (tunnel) hauteur (réglable) max. 250mm
Largeur de la bande 950 mm
Largeur de la bande - espace de travail 920mm
Longueur de l'ensemble de la machine 10250mm
Longueur de cuisson 8000mm
Largeur de la machine 2030mm
Hauteur avec moteurs 3250mm
Démontage et chargement de notre côté
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