description
Brasserie.
Capacité de 500 litres/jour.
Composé de :
- Etiqueteuse CHABOT DELRIEU ASSOCIES Modèle N2
- Cuve de mélange
- (2) Cuves de fermentation
- Nettoyage CIP
- (4) Cuves de 500 litres. Atmosphérique. Avec enveloppe de refroidissement, niveaux et trou d'homme.
- (10) Réservoirs de 2000 litres. Atmosphérique. Fond conique. Avec enveloppe de refroidissement.
- Système de microfiltration. Filtre à cartouche
- Carbonateur
- Machine de remplissage
- Machine à laver les bouteilles IWM C100 TT C/ BLOWER
- Chaudière à vapeur Perelló. Diesel. 10 bar
- Compresseur PUSKA READY10 500 G2. Avec sécheur et chaudière intégrés
- Venturi
- Silo en acier inoxydable pour les solides. 10.000 Kg avec pompe
- (3) réservoirs de 10 m3 avec pieds, enveloppe de refroidissement et niveaux.
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