Machine pour glaces Carpigiani Labo 20 30 M

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14 500 €

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Fabricant Carpigiani
Modèle Labo 20 30 M
Année 2005
Localisation Belgique BE
Loick
Votre contact dédié
Loick L.

Description automatique (générée par IA)

Cette Carpigiani Labo 20 30 M est une machine à glace en acier inoxydable fabriquée en 2005, conçue pour un usage professionnel dans la production de gelato, sorbets et desserts glacés à base de fruits. Elle possède un encombrement compact avec des dimensions de 970 mm de longueur, 460 mm de largeur et 1280 mm de hauteur, ce qui la rend adaptée à différents espaces de cuisines commerciales. La machine fonctionne sur une alimentation triphasée à 380 volts et fréquence 50 Hz, avec une consommation électrique de 2,9 kW et un courant de 16 ampères.

La machine est capable de produire entre 20 et 30 kilogrammes de produit par heure, ce qui la rend efficace pour une production à échelle moyenne. Elle utilise le réfrigérant R404a, courant dans les équipements frigorifiques commerciaux. Le panneau de contrôle est bleu et présente un bouton de commande noir situé à droite, marqué avec des icônes incluant une fonction arrêt, permettant une opération simple. L'avant de la machine inclut un trémie en plastique blanc et un levier de distribution pour une manipulation facile du produit, accompagné d'un bac d'égouttage blanc avec des indentations circulaires pour recueillir les gouttes pendant la distribution.

Ce modèle offre des programmes spécialisés pour améliorer la consistance et la saveur du produit, incluant un programme Gelato qui utilise des températures plus froides pour une meilleure texture, un programme Gelato Fruit conçu pour des températures plus douces adaptées aux saveurs délicates de fruits et sorbets, ainsi qu'un programme Slush Fruit qui cristallise la cremolata aux fruits frais pour obtenir une consistance lisse.

La machine semble propre avec de légères rayures superficielles, indiquant une usure normale conforme à une utilisation commerciale. Elle est également mobile, facilitant son repositionnement dans un espace de travail. Dans l'ensemble, la Carpigiani Labo 20 30 M est une machine à glace polyvalente et compacte, adaptée à la production d'une variété de desserts glacés avec des réglages spécialisés pour optimiser la qualité du produit.

La description suivante a été générée par intelligence artificielle à partir des informations produit disponibles. Elle est fournie à titre indicatif uniquement et peut ne pas refléter toutes les spécifications ou conditions. Veuillez nous contacter pour obtenir des informations précises ou confirmées.

Description du vendeur

Largeur (mm) 460
Profondeur (mm) 970
Hauteur (mm) 1280
3 phases
Ampère 16
Acier inoxydable
R404a
Construit en 2005
Volt 380
Hz 50
kW 2,9
Mobile

20-30 kg / heure
Gelato: Un programme qui utilise des températures plus froides pour améliorer la cohérence.
Gelato Fruit: un programme aux températures légèrement plus douces, adapté aux saveurs de fruits délicats et aux sorbets au goût plus intense.
Slush Fruit: Ce programme cristallise les cremolata de fruits frais, avec la consistance la plus douce

Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat


Type de client Revendeur de machines
Actif depuis 2015
Offres en ligne 46
Dernière activité 14 juillet 2026

Description du vendeur

Largeur (mm) 460
Profondeur (mm) 970
Hauteur (mm) 1280
3 phases
Ampère 16
Acier inoxydable
R404a
Construit en 2005
Volt 380
Hz 50
kW 2,9
Mobile

20-30 kg / heure
Gelato: Un programme qui utilise des températures plus froides pour améliorer la cohérence.
Gelato Fruit: un programme aux températures légèrement plus douces, adapté aux saveurs de fruits délicats et aux sorbets au goût plus intense.
Slush Fruit: Ce programme cristallise les cremolata de fruits frais, avec la consistance la plus douce

Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat



Description automatique (générée par IA)

Cette Carpigiani Labo 20 30 M est une machine à glace en acier inoxydable fabriquée en 2005, conçue pour un usage professionnel dans la production de gelato, sorbets et desserts glacés à base de fruits. Elle possède un encombrement compact avec des dimensions de 970 mm de longueur, 460 mm de largeur et 1280 mm de hauteur, ce qui la rend adaptée à différents espaces de cuisines commerciales. La machine fonctionne sur une alimentation triphasée à 380 volts et fréquence 50 Hz, avec une consommation électrique de 2,9 kW et un courant de 16 ampères.

La machine est capable de produire entre 20 et 30 kilogrammes de produit par heure, ce qui la rend efficace pour une production à échelle moyenne. Elle utilise le réfrigérant R404a, courant dans les équipements frigorifiques commerciaux. Le panneau de contrôle est bleu et présente un bouton de commande noir situé à droite, marqué avec des icônes incluant une fonction arrêt, permettant une opération simple. L'avant de la machine inclut un trémie en plastique blanc et un levier de distribution pour une manipulation facile du produit, accompagné d'un bac d'égouttage blanc avec des indentations circulaires pour recueillir les gouttes pendant la distribution.

Ce modèle offre des programmes spécialisés pour améliorer la consistance et la saveur du produit, incluant un programme Gelato qui utilise des températures plus froides pour une meilleure texture, un programme Gelato Fruit conçu pour des températures plus douces adaptées aux saveurs délicates de fruits et sorbets, ainsi qu'un programme Slush Fruit qui cristallise la cremolata aux fruits frais pour obtenir une consistance lisse.

La machine semble propre avec de légères rayures superficielles, indiquant une usure normale conforme à une utilisation commerciale. Elle est également mobile, facilitant son repositionnement dans un espace de travail. Dans l'ensemble, la Carpigiani Labo 20 30 M est une machine à glace polyvalente et compacte, adaptée à la production d'une variété de desserts glacés avec des réglages spécialisés pour optimiser la qualité du produit.

La description suivante a été générée par intelligence artificielle à partir des informations produit disponibles. Elle est fournie à titre indicatif uniquement et peut ne pas refléter toutes les spécifications ou conditions. Veuillez nous contacter pour obtenir des informations précises ou confirmées.


A propos de ce vendeur

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