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| Fabricant | Back-Tech |
|---|---|
| Modèle | Mega-Vario-Combi-Star Duo K/L |
| Année | 2001 |
| Localisation | Bulgarie
|
| Catégorie | Boulangerie - diviseuses / bouleuse / lamineuses |
| Numéro de produit | P251125159 |
| Langue |
| ------------------- | |
| heures de travail | |
| heures sous tension | |
| état | Non spécifié |
| aux normes locales | --------- |
| statut | |
| Fiche technique | Back-Tech Mega-Vario-Combi-Star Duo K/L |
| Dernière date de disponibilité | 06/04/2026 |
La Back-Tech Mega-Vario-Combi-Star Duo K/L est une ligne de boulangerie industrielle complète, conçue principalement pour la production de différents types de petits pains et rouleaux. Fabriquée en 2001, cette ligne offre une capacité allant de 3 600 à 6 000 pièces selon le poids du produit, adaptée aux petits pains ronds ou allongés.
Cette ligne de production intègre plusieurs modules pour couvrir les différentes étapes du processus de boulangerie. Le modèle Mega-Star MS 5/30-100 est un diviseur et façonneur de pâte avec cinq poches, alimentation manuelle via une trémie et des pistons de division rapidement interchangeables. Il comprend des tambours de moulage extérieurs conçus pour trois plages de poids, motorisés par un moteur de 1,5 kW.
Le module Vario-Star Duo VSDKLW 5-4-3 supporte des sorties entre 3 600 et 6 000 rouleaux et comprend 200 coupelles de fermentation actives avec un temps de préfermentation de 10 minutes. Il dispose d'unités de moulage séparées pour les rouleaux ronds et longs, permettant un changement direct entre les modes de fermentation. Cette unité comprend également des outils de formation pour différents types de rouleaux tels que rosetta, kaiser, treccia, pain rustique et schnitt, ainsi qu'un appareil de tamponnage équipé d'outils de tamponnage facilement interchangeables. Le module inclut une armoire de fermentation finale en bloc alimentée par 7,5 kW.
Le modèle Combi-Star CSL 20/390 sert de fermentoir final, offrant un temps de fermentation de 20 minutes avec contrôle de la température et de l'humidité pour assurer un conditionnement optimal de la pâte.
Les composants supplémentaires comprennent le modèle Décor-Star DS 600 pour le mouillage et le semis, qui dispose de six trémies pour les matériaux de semence, d'un rouleau de mouillage avec eau fournie par des buses de pulvérisation et d'un collecteur en acier inoxydable pour les graines excédentaires. Cette unité fonctionne avec un moteur de 0,6 kW.
Le modèle Mono-Star MS 600/1 assure le farinage avec une bande rétractable, un contrôle informatique et un compteur de pièces, motorisé par un moteur de 2 kW.
Pour l'automatisation, le modèle Robo-Star RS 58/98 propose un système de chargement de plateaux entièrement automatique compatible avec divers designs de chariots.
L'ensemble de la ligne, à l'exception du Robo-Star, mesure environ 11 193 mm de long et 1 340 mm de large, avec un poids total d'environ 7 500 kg. Elle est conçue pour une opération par une seule personne et a été partiellement démontée et nettoyée. La documentation est disponible en anglais.
La machine présente un corps en acier inoxydable avec plusieurs compartiments et un panneau de contrôle équipé de boutons, d'un arrêt d'urgence et d'un petit écran d'affichage. Des parties mécaniques telles que leviers et rouleaux sont visibles à l'intérieur de compartiments ouverts. L'équipement est destiné à un usage intérieur et affiche clairement la marque Back-Tech.
La description suivante a été générée par intelligence artificielle à partir des informations produit disponibles. Elle est fournie à titre indicatif uniquement et peut ne pas refléter toutes les spécifications ou conditions. Veuillez nous contacter pour obtenir des informations précises ou confirmées.
La capacité de la ligne Back-Tech dépend du poids du produit : 6000- 4800- 3600 pcs de rouleaux ronds ou longs.
Dispositif d'estampage avec 4 tampons : kaiser, rosetta, treccia et schnitt (coupe) pour la production de rouleaux ronds, arrondis et estampés, ovales, longs, estampés et aplatis.
Produits.
Ligne de 5 rangs avec les modules suivants :
Mega-Star Modèle : MS 5/30-100
- Moulurière diviseuse de pâte à 5 poches
- Alimentation manuelle par une trémie
- Pistons diviseurs rapidement interchangeables
- Tambours de moulage extérieur (tambour en nid d'abeille) pour 3 gammes de poids
- Puissance : 1,5 kW
- Poids (approx.) : 900 kg, dimensions (L x L x H) : 900 x 1530 x 1750 mm
Vario-Star Duo Modèle : VSDKLW 5-4-3
- Rendement : 6000- 4800- 3600 rouleaux ronds et longs
- 10 minutes de temps de repos (pré-étuvage)
- 200 godets d'épreuvage actifs
- Unités de moulage séparées pour les rouleaux ronds et longs
- Passage direct d'un mode d'étuvage à l'autre
- Outils de formage pour la rosette, les petits pains kaiser, la treccia, le pain rustique, le rouleau de schnitt
- Dispositif d'estampage avec outils d'estampage facilement interchangeables
- Armoire d'épreuvage final en bloc
- Puissance : 7,5 kW
- Poids : (approx.)1950 kg, dimensions (L x H) : 4940 x 2830 mm
Combi-Star, Modèle : CSL 20/390
- Étuve finale avec temps d'étuvage de 20 minutes
- Contrôle de la température et de l'humidité
Décor-Star, modèle DS 600
- Mouillage par rouleau mouilleur, l'eau est alimentée par des buses de pulvérisation.
- Les semences sont saupoudrées par un semoir, collecteur en acier inoxydable pour l'excédent de semences.
- 6 trémies pour le matériel de semis, chariot pour les trémies
- Puissance : 0,6 kW
- Dimensions (L x H) : 750 x 1180 mm, largeur de travail : 600 mm
Mono-Star, Modèle : MS 600/1
- Panoramique avec tapis rétractable avec ordinateur et compteur de pièces
- Poids : 1220 kg, dimensions (L x H) : 1680 x 940 mm
- Puissance : 2 kW
Robo-Star, Modèle RS 58/98
- Système de chargement de plateaux entièrement automatique
- Possibilité de travailler avec différents types de chariots.
- Dimensions : 1275 x 1515 mm
Armoire électrique, dimensions 1400 x 500 mm
La ligne BACK-TECH pour petits pains et petits pains roulés est conçue pour être exploitée par une seule personne. Dimensions de la ligne sans Robo-Star : 11193 x 1340 mm, Poids total approximatif : 7500 kg
La ligne a été partiellement démontée et nettoyée.
Documentation disponible en anglais.
Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat
| Type de client | Usine – petite ou moyenne entreprise |
| Actif depuis | 2025 |
| Offres en ligne | 1 |
| Dernière activité | 26 février 2026 |
La capacité de la ligne Back-Tech dépend du poids du produit : 6000- 4800- 3600 pcs de rouleaux ronds ou longs.
Dispositif d'estampage avec 4 tampons : kaiser, rosetta, treccia et schnitt (coupe) pour la production de rouleaux ronds, arrondis et estampés, ovales, longs, estampés et aplatis.
Produits.
Ligne de 5 rangs avec les modules suivants :
Mega-Star Modèle : MS 5/30-100
- Moulurière diviseuse de pâte à 5 poches
- Alimentation manuelle par une trémie
- Pistons diviseurs rapidement interchangeables
- Tambours de moulage extérieur (tambour en nid d'abeille) pour 3 gammes de poids
- Puissance : 1,5 kW
- Poids (approx.) : 900 kg, dimensions (L x L x H) : 900 x 1530 x 1750 mm
Vario-Star Duo Modèle : VSDKLW 5-4-3
- Rendement : 6000- 4800- 3600 rouleaux ronds et longs
- 10 minutes de temps de repos (pré-étuvage)
- 200 godets d'épreuvage actifs
- Unités de moulage séparées pour les rouleaux ronds et longs
- Passage direct d'un mode d'étuvage à l'autre
- Outils de formage pour la rosette, les petits pains kaiser, la treccia, le pain rustique, le rouleau de schnitt
- Dispositif d'estampage avec outils d'estampage facilement interchangeables
- Armoire d'épreuvage final en bloc
- Puissance : 7,5 kW
- Poids : (approx.)1950 kg, dimensions (L x H) : 4940 x 2830 mm
Combi-Star, Modèle : CSL 20/390
- Étuve finale avec temps d'étuvage de 20 minutes
- Contrôle de la température et de l'humidité
Décor-Star, modèle DS 600
- Mouillage par rouleau mouilleur, l'eau est alimentée par des buses de pulvérisation.
- Les semences sont saupoudrées par un semoir, collecteur en acier inoxydable pour l'excédent de semences.
- 6 trémies pour le matériel de semis, chariot pour les trémies
- Puissance : 0,6 kW
- Dimensions (L x H) : 750 x 1180 mm, largeur de travail : 600 mm
Mono-Star, Modèle : MS 600/1
- Panoramique avec tapis rétractable avec ordinateur et compteur de pièces
- Poids : 1220 kg, dimensions (L x H) : 1680 x 940 mm
- Puissance : 2 kW
Robo-Star, Modèle RS 58/98
- Système de chargement de plateaux entièrement automatique
- Possibilité de travailler avec différents types de chariots.
- Dimensions : 1275 x 1515 mm
Armoire électrique, dimensions 1400 x 500 mm
La ligne BACK-TECH pour petits pains et petits pains roulés est conçue pour être exploitée par une seule personne. Dimensions de la ligne sans Robo-Star : 11193 x 1340 mm, Poids total approximatif : 7500 kg
La ligne a été partiellement démontée et nettoyée.
Documentation disponible en anglais.
Veuillez noter que cette description a pu être traduite automatiquement, merci de nous contacter si vous avez besoin d'informations complémentaires. Les informations de cette annonce ne sont données qu'à titre indicatif. Nous recommandons de les vérifier avec le vendeur avant tout achat
| ------------------- | |
| heures de travail | |
| heures sous tension | |
| état | Non spécifié |
| aux normes locales | --------- |
| statut | |
| Fiche technique | Back-Tech Mega-Vario-Combi-Star Duo K/L |
| Dernière date de disponibilité | 06/04/2026 |
La Back-Tech Mega-Vario-Combi-Star Duo K/L est une ligne de boulangerie industrielle complète, conçue principalement pour la production de différents types de petits pains et rouleaux. Fabriquée en 2001, cette ligne offre une capacité allant de 3 600 à 6 000 pièces selon le poids du produit, adaptée aux petits pains ronds ou allongés.
Cette ligne de production intègre plusieurs modules pour couvrir les différentes étapes du processus de boulangerie. Le modèle Mega-Star MS 5/30-100 est un diviseur et façonneur de pâte avec cinq poches, alimentation manuelle via une trémie et des pistons de division rapidement interchangeables. Il comprend des tambours de moulage extérieurs conçus pour trois plages de poids, motorisés par un moteur de 1,5 kW.
Le module Vario-Star Duo VSDKLW 5-4-3 supporte des sorties entre 3 600 et 6 000 rouleaux et comprend 200 coupelles de fermentation actives avec un temps de préfermentation de 10 minutes. Il dispose d'unités de moulage séparées pour les rouleaux ronds et longs, permettant un changement direct entre les modes de fermentation. Cette unité comprend également des outils de formation pour différents types de rouleaux tels que rosetta, kaiser, treccia, pain rustique et schnitt, ainsi qu'un appareil de tamponnage équipé d'outils de tamponnage facilement interchangeables. Le module inclut une armoire de fermentation finale en bloc alimentée par 7,5 kW.
Le modèle Combi-Star CSL 20/390 sert de fermentoir final, offrant un temps de fermentation de 20 minutes avec contrôle de la température et de l'humidité pour assurer un conditionnement optimal de la pâte.
Les composants supplémentaires comprennent le modèle Décor-Star DS 600 pour le mouillage et le semis, qui dispose de six trémies pour les matériaux de semence, d'un rouleau de mouillage avec eau fournie par des buses de pulvérisation et d'un collecteur en acier inoxydable pour les graines excédentaires. Cette unité fonctionne avec un moteur de 0,6 kW.
Le modèle Mono-Star MS 600/1 assure le farinage avec une bande rétractable, un contrôle informatique et un compteur de pièces, motorisé par un moteur de 2 kW.
Pour l'automatisation, le modèle Robo-Star RS 58/98 propose un système de chargement de plateaux entièrement automatique compatible avec divers designs de chariots.
L'ensemble de la ligne, à l'exception du Robo-Star, mesure environ 11 193 mm de long et 1 340 mm de large, avec un poids total d'environ 7 500 kg. Elle est conçue pour une opération par une seule personne et a été partiellement démontée et nettoyée. La documentation est disponible en anglais.
La machine présente un corps en acier inoxydable avec plusieurs compartiments et un panneau de contrôle équipé de boutons, d'un arrêt d'urgence et d'un petit écran d'affichage. Des parties mécaniques telles que leviers et rouleaux sont visibles à l'intérieur de compartiments ouverts. L'équipement est destiné à un usage intérieur et affiche clairement la marque Back-Tech.
La description suivante a été générée par intelligence artificielle à partir des informations produit disponibles. Elle est fournie à titre indicatif uniquement et peut ne pas refléter toutes les spécifications ou conditions. Veuillez nous contacter pour obtenir des informations précises ou confirmées.
| Type de client | Usine – petite ou moyenne entreprise |
| Actif depuis | 2025 |
| Offres en ligne | 1 |
| Dernière activité | 26 février 2026 |