Fabricant -
Modèle 160Kg
Année ~2000
Localisation Espagne ES
Catégorie Boulangerie - Pétrins / pétrisseurs
Numéro de produit P81116057

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Spécifications

Capacité de la cuve160 L
TypeDouble spirale
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Dimensions (L x l x h) 1200.0 mm × 1600.0 mm × 3200.0 mm
Poids850.0 kg
Heures de travail
Heures sous tension
État excellent
Aux normes locales oui
Statut visible

Description

Pétrin à pain. C'est un pétrin pour la boulangerie, avec le pétrin à queue ou à spirale. La mangeoire a une capacité de 100 kilos de farine, ce qui correspond à environ 160 kilos de pâte finie. Ce malaxeur présente une particularité: il s'agit d'un malaxeur à benne basculante, qui permet de lever le bac lorsque le pétrissage est terminé et de déposer la pâte dans la peseuse ou la machine souhaitée. Il est complètement revu, les deux minuteries sont nouvelles OMRON et sont prêtes à fonctionner à pleine capacité.


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